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味蕾记得我爱你

味蕾记得我爱你

作者: OliviaTu | 来源:发表于2020-09-30 20:16 被阅读0次

周末去看龙哥家人,好长一段时间我们除了上班就是在家附近活动。在大街小巷里穿来穿去,有种城市旅行的感觉。好多地方感觉陌生又熟悉。能记起来的都是因为来吃过东西,不禁笑起来。看来谈恋爱时两人要多一起去吃东西,时间过去了,事情忘记了,吃的东西却记得。

一个人在家做饭时,我喜欢还没有很饿的时候就开始准备。先感受一下身体今天想吃什么,甜的,辣的,清淡的,油重的。再到菜市场去看看今天什么菜新鲜好看,最后买回来的跟想的总有一点儿出入,不过都是喜欢的。尤其辟谷之后,全身心的放松,抛开先前关于营养,热量,养生的一切固有观念,只问身体现在想吃什么。想吃什么就能吃什么的那种轻松愉悦,让吃饭这件事变得更加美好。在菜市场我会跟菜对视,好像它们每个都有灵魂,能够跟我互动的我才会选择买回家。

做饭的时候打开一个喜欢的音频节目,如果是美食节目就太合适了。安安静静不被打扰,又有陪伴。因为通常我不太需要别人打下手,喜欢一个人按照自己的节奏来。而且我做饭或者做面包甜点之类的,总不喜欢用量杯,计时器之类的。我不认为精确到多少克,多少秒,食物的味道就会很好。就像杨一丰老师在课程里说的:学生问老师放多少盐合适,老师答适量。对,就是适量。至于多少是适量,这个得你自己去摸索,等你摸索到自己那个适量,菜自然好吃了。

因为重新认知了自己跟食物,食物跟身体的关系,对家人的饮食态度也都有的变化,接着跟家人的关系也在变化。因为不仅记忆跟食物有关,我们跟很多人的关系都跟食物跟吃有关。虽然现在娱乐方式多种多样,但跟朋友见面,跟家人聚会,最少不了的一定是一起吃一顿饭。每个家庭在饭桌上的习惯都不一样,每个孩子最开始的习惯也是关于吃饭。亲近的朋友我们才会邀请到家里来吃饭,或者想要到对方家里一起做饭。

这样看来,吃真是一件重要且值得我们重视的事情。因为辟谷,我吃东西的速度慢了很多(也有可能是之前太快),所以每次吃东西的时候都好像在跟食物交流,同时在跟身体交流,感受身体的变化和反应。杨老师在辟谷与食疗养生课里说和谐就是自己的身心脑合为一。自己的身跟心,心跟脑起了矛盾就会出问题。就像什么食物是好的,什么是坏的?吃素好还是吃荤好?先要摆脱掉自己所有的固有认知,听从身体的指引。都挺好,没有谁更好或者谁更差。自己的身体在那个时候想吃的需要的就是好的。身体明明想吃肉,大脑却说不行,吃菜更健康,然后强迫自己吃下并不想吃却认为很有营养的菜,这样对菜是一种浪费,对身体是一种伤害。

还有自己之前的暴饮暴食问题,现在也有很大改善,因为胃已经被充分满足。另外也因为马上就可以回家跟爸爸妈妈家人一起吃饭,心里的空缺已经提前被念想填满。

这次回家又是一躺食物与爱的旅程。

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