苋菜炒饭

今天中午一个人，吃什么好呢？

冻箱里只有一碗冷饭头，昨夜吃剩的，还有一小把苋菜，阿婆菜地拔来的，炒一起当中饭吧。

苋菜炒饭，我从来没有做过，就当今天来一个新的尝试。

我把苋菜洗净切碎，想了想，又把它绰了下水，沥干，平时炒苋菜时我会放点蒜末，今天也放一点吧。

食材准备好，我开始炒。先放了点油，把苋菜和蒜末，炒软爆香了，然后倒入饭，炒匀，再放进盐，一点点生抽，就算搞定了，吃到嘴里，感觉还不错呢！

女儿刚刚问起中午一个人吃的什么啊！我说苋菜炒饭，她说：“你胃不好，苋菜要少吃，不大容易消化的，还苋菜炒饭，听都没听过，再说炒饭要放油，你高血压，高血脂吃了也不好，以后不许再炒。”

哼，大惊小怪，我也一点点苋菜而已，那我不这样炒，吃什么呀！还要出去买菜，一个人炒菜烧饭，炒多了吃不完，炒少了没得吃，一个人的饭更烧不好。

不过，身体倒是要自己注意点。