朋友,你是否对自己的厨艺感到绝望?没关系,在这个什么都看脸的时代,
只要选到对的厨具,分分钟让你在朋友圈里当起米其林大厨。
【锅 具】
珐琅锅
最出名的珐琅锅绝对要数来自法国的Le Creuset和Staub。
珐琅锅不仅颜值高,而且耐酸碱抗腐蚀,一口好锅完全可以用上百年,这样想来,一千起跳的售价仿佛很超值呢。
珐琅锅密封性好,烹饪过程中,水分不易流失,更能保证原汁原味,非常适合熬汤、煲粥、炖肉;而且既可以上明火,进烤箱,还能用在电磁炉上,一锅到底,非常方便。
摆在餐桌上,更是一道靓丽的风景线。
铸铁锅
柳宗理的铸铁锅可以说是ins上的美食博主们最爱的凹造型利器之一。
柳宗理被誉为日本工业设计第一人,他坚持“以手设计”,每件器具的弧度、深度和尺寸,都是用手一点点调整计算得出,每个产品既是独一无二,又有着一致的俐落美感。
和普通煎锅的正圆不同,柳宗理家的锅左右有两个凸起,能够稍把锅盖和锅身错开,留出的间隙既方便锅内蒸气跑出,也更容易把食物呈出。
小巧可爱的锅子,随便摊个鸡蛋,都很好看,直接上桌还省了洗碟子的功夫,真正“上得了厅堂,下得了厨房”。
【餐 具】
studio M’
来自日本的studio M’品牌,以色彩丰富、设计感强而闻名。它家的法式八角盘,是各种美食图片里的最佳配角。
无论是清新的马卡龙色还是沉着的深色系,都能把简单的食物衬托出法式风情。用这样的碟子吃奥利奥,大概也能吃出下午茶的格调来。
除了精致的彩瓷,它家还有手感略带粗砾的粗陶。天天用这样的餐具,生活也像是带上日式美学的色彩。
Serax
Serax是比利时最知名的品牌之一。它最早以制作花瓶起家,因为长期与各界最前卫的设计师合作,成功发展成引领潮流的家居品牌。
Serax的餐具纤细、造型简洁,却独具美感,不费力就很时尚。
Design Letters
同样是简约,丹麦的家居品牌Design Letters走的是更现代的北欧风格。
它家主打字母和数字元素,除此之外没有多余的装饰,搭配黑白两色就打造出自己的专属style,连带着食物都变酷了,非常适合拍一出时尚大片。
在盘点的过程中,不知道各位有没有发现,其实蓝莓也是分分钟让整个摆盘颜值UP UP的利器。
只要花些小心思,生活就可以更精致,嗯,这草值得种。
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