文|小俗大人
图|小俗大人
做出“漂亮的饭”这种行为，除了健康好吃，其实也是一项逼格不低的技能啦。现在大家都追求高颜值高逼格，但是真的很忙的时候，嘿嘿，起码喝的水可以逼格很高呀！让我来拯救你吧（笑）。
暑期这几个月，历年都很忙，又遇到今年这个big year……但是自从深深爱上厨房，恨不得每天都要打卡晋升自己的食物颜值和逼格。
来分享两款健康又高逼格的水：
1 infused water
这几年开始流行喝什么排毒汁啊果蔬汁的，国外也有蔬菜水果新玩法，infused water可以叫做健康水。味道很清新，颜值也很高呀，五颜六色，太适合夏天！
photo by 小俗大人
快手到不可思议：
1. 把自己喜欢的水果切片；
2. 加水，搞定。
原始的做发会把它们放到密封罐里去冷藏一两个小时，但鉴于绿豆子现在除湿ing，尽量不喝冰的东西……而且其实很多时候歪果仁真的是习惯喝冰水，而中国人习惯是常温居多。这个无所谓啦，看个人爱好。不过小白鼠在此帮你尝试好了呀，不冷藏，拍好照之后拿着搅拌棒或者吸管鼓捣鼓捣，让水果的味道充分融到水里，infused water就好了啦。
喏，我家墩大人说“好喝，奴才明天继续”！
2 薏米红豆健康水
上面提到除湿，先来聊聊“湿热”的体质吧。
其实中国人因为先天生活的地方和遗传的问题，再加上心理压力大，很多都是“湿热”体质。
典型的身体表现是：
· 脸部很容易泛油
· 容易长粉刺
· 后背和前胸不光滑
· 舌苔偏厚
这四点是非常容易发现的表现，很方便大家粗略判断。另外，长期生活在偏湿的地方，比如广东啊福建啊这样的沿海地区，也会容易体内湿热。再就是现在亚健康情况很严重，不管年纪大小，心理压力或多或少都有，如果排解不当或者性格偏急躁的，会遇事容易着急。这也是体内湿热引发的一种表现。
要说湿热体质会对身体有害，那不至于。但是毕竟如果能察觉体质的状态不是那么好，能慢慢调整和注意的话，也是能让体质逐渐平和下来，变成温和的体质。哪怕为了咱能吃啥都开心都放肆，平时能高逼格不丢人的养养生也是很好的嘛，对吧。
好啦，啰嗦那么多，安利一款“薏米红豆除湿水”，一次性做好一大罐子，每天快手到外太空：
photo by 小俗大人
1、薏米、红豆洗干净，放在通风和有太阳的地方晒干。一定要晒干！其实很快的，一两个小时暴晒+大太阳就干了，所以尽量找一个天气好的日子，事半功倍。
2、小火炒炒炒，锻炼耐心的时候到了。尽量是用小火，延长炒的时间，让豆子们充分受热。一直到薏米微微发黄，红豆颜色变深。绿豆子个人建议是分开炒，能更好地控制火候。薏米我炒了40分钟，小火，微微发黄并且很香很香。红豆炒得短一点，20多分钟，颜色已经深了不少，有豆子香味溢出。
3、装在一起就好啦！每天用开水泡着喝。
注：第一二两步都是为了去除二者里本身含有的湿气，为了喝进去的都只剩下很强的除湿成分。
嘘，我不会说上面这一罐子其实红豆还没有炒……晒干一激动就灌进去了。
下一步，恩，我用尽生命去摇晃！接下来的一小时，我用尽全身力气去分开……
颜值高逼格高又如此健康，味道也是很清新，大麦茶的味道。
这两款小清新高逼格快手健康水简直陪伴了我整个暑期，每天一看到它们都会很开心呀，分享给你们，让我们一起每天健康开心高逼格的喝起健康水！最近在策划跟积累一个“优质早餐”系列，但是因为之前拍照都喜欢一个一个食物单独拍证件照，导致现在想要一个完整早餐都没有（哭），木有事，这样我能越战越勇做出and拍出更好的早餐，耶！
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文 | 小俗大人
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