关爱胃肠需要我们从点滴做起，从生活的细节做起，确切地说 需要落实到每天24小时的每一分一秒，这样才能打造一个属于胃肠 的精致生活，还胃肠一个自我的空间。
防治胃肠病应从早晨幵始
俗话说：一日之计在于晨。针对胃肠病的防治我们同样从早晨开始，戒掉晨起后的各种不良习惯，逐步改善胃肠的适应能力，做到胃肠保健天天做，健长寿人人享。
1.清晨宜喝一杯水
中医认为，脾胃是人体内一切精、血、气的生物之源，也称为“后天之本”。脾胃机能强盛的人，常常精力旺盛，身体健壮。人在经过一夜的睡眠 后，在清早的时候，胃和小肠所储存的食物都被消化吸收了，而将吸收不了 的东西送到了大肠。喝水以后，排空的肠胃就等于被洗刷了一遍，使其干净 清洁，有助于对当天进食食物更好地进行消化和吸收。
不过，喝水后最好停 一会儿再去运动。经过运动，腹部肌肉的收缩，使水分在肠胃里来一次更有 力的冲洗。人的胃肠内壁外表看上去是光滑的黏膜，实际上它包含着无数微小的绒毛，而饮入一定量的水，经过运动冲刷，就能更好地将绒毛间的一些 污垢废物洗刷干净。这不仅有利于对食物营养素的吸收，而且可以使肠胃每 天得到洗刷清理，粪便不会瘀积干结，有助于排泄。
2.空腹喝牛奶不利于消化
有许多人为了图省事，喜欢在晨起的时候空腹喝一袋牛奶，以为这样才 有助于消化和吸收。其实，这种方法是不可取的。我们知道，人体热能的供给来源，最主要、最经济的 应当是糖类（1克糖类产热4千卡），其次是脂肪（1克 脂肪产热9千卡），再次是蛋白质（1克蛋白质产热4千 卡）
牛奶是含蛋白质丰富的食品，如果空腹饮用不利于蛋 白质消化和吸收。这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠 的分解形成氨基酸才能被人体吸收，而早晨空腹状态下， 胃、肠的排空是很快的。因此，牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质，只有在热能充足 的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热能不足，吸收的蛋白质就 会被作为热能燃烧消耗掉，这样既起不到蛋白质本身的作用，又是一种浪费。
牛奶的合理食用方法是饮用的同时，吃一些淀粉类食物，如面包、 花卷、饼千等，同时在牛奶中放入适量的白糖，糖尿病患者除外。
不吃早餐对身体的危害
长期不吃早餐还会对身体有很多不良影响，比如出现心慌、头晕、眼花、记忆力降低等症状，影响大脑功能。而且一夜的休眠，夜间胃里分泌的胃酸如果没有食品去中和，会刺激胃粘膜而导致胃部不适，久之则可引起炎症、溃疡病。
如果早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，结果使血粘度增加，又不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。更由于不吃早餐，人体需要的平衡膳食得不到满足，早上需要的能量便只能以消耗体内的糖元和蛋白质来补充，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，并使人加速衰老。
早餐该吃什么？专家提示，要尽量做到每天早上吃三类食物：第一大类是富含淀粉类的食物，就是主食，如面包、粥、面条、包子、煎饼等，也可以是土豆和红薯之类；第二大类是富含优质蛋白质的食物，以牛奶为主，还有如豆浆、豆腐脑、豆腐干、鸡蛋、熟肉等；第三类就是富含纤维和维生素C的食物，就是蔬菜水果，包括各种少油的水果和蔬菜。
对于很多冠有“早餐”帽子的食物，也应该有一定的了解，如“早餐饼干”，就并非是很好的早餐食物，因为饼干油量非常大，并不适合早餐食用。“早餐奶”，因为营养含量并不比纯牛奶丰富，所以更适合上班族食用，并不适合三高人群食用。
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