笋,这种东西,对于南方而言,很常见,可是对于北方而言,应该是鲜有吧,所以,根本不会把它当作一道菜。
经同事的推荐,决定今天尝试一下笋这种食物,话说,这还是我第一次吃笋呢,其实先前对笋这种食物有过幻想,是因为看过一本书《今天的我有点热爱生活》,其中有一节关于春雷乍后,雨后春笋的描写,包括不同时期的笋,以及关于笋的各种做法,看得我很馋。
如今,有机会尝试了,嗯,却是鲜嫩,不过少吃点还可以,吃多了(一份)对我而言,似乎有些油腻,说不出是哪里的油腻,也许是炒菜时油放多的那种油腻,也许是里面那几块大肥肉让我看着油腻,总之,是很油腻。
哎!第一次对笋的品尝失败,估计很长一段时间都会拒绝笋的。
2019/10/25
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