第一次吃喜蛋

昨天老同学打电话给我，问我要不要吃“喜蛋”，在我犹豫之际，老同学已经果断给我把二十个“喜蛋”送到我乡下家里了。

此“喜蛋”不是那“喜蛋”，不是生孩子发的开心“红蛋”，而是我们苏州一带对孵到一半小鸡的鸡蛋的统称。也有人叫“玉绒蛋”，网上也叫“毛蛋”“绒蛋”。这种蛋也区分“全喜蛋”和“半喜蛋”。全喜据说接近二十一天几乎是完整的小鸡了，半喜是有点鸡型但没完全长成，大概十五天左右，据说这时候的蛋最补。

自觉更年期身体弱，心想，补一补也不错。心里又怕兮兮的，担心会打恶心。据说好多人看不得这个，甚至有吐的。

讨教了好朋友，想不到她是吃蛋老手，据说年年吃好多，她说不要看，一股脑往嘴里放，然后硬的吐出来就可以。

我听说120的小陈也敢吃的，对她说，“明天我带一个给你吃啊！”“一个？！咋吃法？我都是一下子十几二十的吃的！”她的说法把我吓一跳。

傍晚回家，看到老爸已经二十个蛋全部烧好，有一个已经打开，原来是好奇的老老叶也是第一次见到“喜蛋”，好奇之下，他开一个看看里面是啥样子。“老爸，你吃一个吧？”“这个我不吃，不吃”老爸连忙摆手，哈哈，连鸡也不喜欢的老老叶估计是下不了口的。

于是，坐在饭桌边上的我就等我家“喉咙较大”的老程下手。老程说他半喜全喜都吃过，敢吃但不是特别喜欢。看他拿起一个鸡蛋敲了一个洞，吸了一口汤，我也学着。嗯，果然有点鲜的。然后敲开剥好去掉蛋白块，老程“吧滋吧滋”…没了，我拿掉眼镜，还是忍不住喵了一眼，妈呀，一个小鸡的脚？！恐怖，我递给老程，又不甘心美味，表示让老程吃那堆恐怖的，我只吃蛋黄。

虽然只吃了蛋黄，味道确实相当鲜美。于是我就专门吃了喜蛋的蛋黄。

今天，又带了几个给好朋友，果然，她吸一口汤，一口一个，分分钟搞定，几个下肚，意犹未尽，看的我目瞪口呆。

果然，“喜蛋”对有些人是恐怖片，对有些人就是不可多得的美味佳肴。

想说，“罪过罪过的”，后来想想活在世上，活生生的都在杀了吃，何况这类尚未出世的呢，就不要假惺惺了。