——来源网络“家香味美食”
健康长寿一直是我们每个人的追求，随着生活水平的提高，人们的饮食也越来越丰富了，尤其肉类已经成为了我们餐桌上必不可少的食物之一，但过多的摄入会对肠胃造成不小的负担，甚至会损害我们的身体健康。
大家是否注意到，日本的人均寿命全球排名第一，高达87岁。而这与他们的饮食密切相关。日本人每天吃的“长寿菜”，其实在我们国家也非常常见，含有丰富的钙元素，而且产量很大，但很少有人会把它加入日常饮食，它就是红薯。红薯富含多种维生素和矿物质，被称为“长寿食物”，不仅味美可口，而且还具有诸多好吃。建议中老年人要常吃，一吃通便，二吃护眼，三吃控血压。
【红薯饼】
推荐食材:红薯、芝士、牛奶、白糖
操作步骤：
准备两个洗干净的红薯，消去外皮，切成薄片后摆入盘子里。
放入蒸锅里，盖上盖子，水开，中火蒸15分钟。
15分钟后打开盖子，用筷子能轻松插进去就熟了，把蒸出来的汤汁倒掉，再把蒸熟的红薯倒入大一点的碗里，用叉子把它压成泥。
倒入20克的白糖，倒入一勺酸奶，增加奶香味。
准备一盘芝士碎，把芝士碎放入红薯里，带一次性手套，充分的揉一揉，使红薯和芝士碎融合在一起。
揉好后取出一小团，再用手揉成光滑的球形，全部搓好后放盘子里备用。
再准备一些饺子皮，用擀面杖擀薄擀大一点。
取出一个红薯，放入饺子皮里，像包包子一样的把它包起来，再把它按压成饼状，放案板上备用。
用刷子在饼的上面刷一层清水，在表面放一些黑芝麻，再用手按压一下。
平底锅里刷上食用油，油热放入做好的红薯饼，用中火慢慢的煎，一面煎金黄后翻一面煎。
用铲子推动一下，翻动两面煎，煎至两面煎黄，表皮酥脆，煎熟后就可以出锅。
出锅装盘，红薯芝士饼就做好了，外表焦香酥脆，里面软软糯糯的，还有浓郁的芝士奶香，满满的都是拉丝，既营养又美味。
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