大一的时候我放学回家，在县城的大巴后排坐着，车上的人越来越少，渐渐的只剩下我们老家那边的人。高中的时候就很少回老家，车上的人多不太熟悉，也没有注意。只剩我们几个人的时候，我换了座位。忽然看到旁边的人是我初中门口的麻辣烫的老板，我们叫他张叔。
张叔说前几年的时候就关门了，现在在北京的一个公司里面当保安，时间长了之后会有五险一金，伙食也不错，也算可以。还说我有两个初中同学也在那里，学完烧烤之后，没找到活，先做保安缓冲一下。我点头说是，放假之前他们和我说过，那时大概张叔还没有去，没有提起。
张叔的店就在初中对面，无论是冬天还是夏天，店里面总是人来人往，充斥着麻辣烫、砂锅的味道，店里面有时会放着刚炸完的丸子，我们有时候会边和张叔聊，边吃丸子。张叔笑着和我们聊着，手里面的活也没有放慢，手艺娴熟，价格实惠，这是他的招牌。张叔说：大家觉得味道好才是关键，店里面还有碗托，门外面是一个烧饼摊子，要是不想回家，就在店里面点上一份麻辣烫，等菜的时候来上两个碗托，要上几个烧饼，烧饼蘸着碗托的酱汁，麻辣烫送出锅之后把饼撕碎泡在汤里面，麻辣烫的也拿用菜蘸着酱汁。寒冷的冬天，简直就是救命，不，是重生。
mm:每天想话题有点难，写一个长一点的，买不起麻辣烫，画饼充饥吧。
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