一大早起床就想今天该吃绿豆芽了,从冰箱里拿出来倒到盆里,倒入清水,清洗了一遍就又接了一点水把它泡上了。
本是打算把它和香干炒,只不过出了一点小意外,香干星期一买的,今天星期三,结果从冰箱拿出来发现黏黏的,一闻发现坏了,不能吃(看来豆干一买回来就得吃 ,以后不能放了)。
咋办,清炒绿豆芽感觉有些提不起味道啊,如果有的韭菜也好,韭菜也没有,鸡蛋倒是可以,可是早上吃过了,咋办,咋办,哈哈哈。
打开快手,搜绿豆芽,哦,原来还可以这样吃,绿豆芽配粉条,还没这么搞过。
问大杨,因为他喜欢吃粉条,一口就答应了,那就行动吧。
抓了一把粉条,用剪子剪成小段,用水洗了洗,倒入冷水锅(泡一会是来不及了,只能直接煮了)开火煮。煮了大概五六分钟,让它在热水里面泡一会,这个时候先去干其他。
等一会米汤熬好了,馒头也热了,开始炒菜,这中间我把粉条拿出来,放到一个盆里面倒入生抽,老抽,食用油,腌制了一会。
葱花蒜片提前备好,热锅,接着倒入食用油,加热后,放入葱花蒜片爆香,倒入绿豆芽,大火炒制断生后,放入粉条,接着又放入耗油,生抽,食盐,翻炒几分钟后,关小火,盖上锅盖焖上一会就可以出锅了。
大杨说好吃,做给爱的人,得到一份肯定,心里会很开心,怪不得郑委老师说,女人要的就是那一份看见,只要你对她说一声,老婆辛苦了,老婆有你真好,她就会美滋滋的为你做很多事情。
今天没想到要写这个,也忘记拍照片了,不过吃的开心比什么都重要。
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