榆钱

前天，老妈来了，带来了一兜榆钱，据说是英姐给她妈粉娘拿的，粉娘去找我老妈玩恰好碰到老妈准备出门来看我，粉娘就让老妈把榆钱稍带给我了。

这东西到我这里真是来之不易，现在农村榆钱树也很少，市面上榆钱十块钱一斤，只几天榆钱就老了。现在已经过了季节，看提来的榆钱翠绿支楞，应该是放冰箱里才到现在。

榆钱谐音“余钱”，寓意钱多得有剩余，它还营养丰富吃了对身体好。我不会摆弄它，不知道咋吃。

上网百度一下，学做了榆钱馍，榆钱煎鸡蛋。

榆钱煎鸡蛋挺好，做得非常成功，端上桌就被吃完了，这榆钱馍实在是——

翠绿的榆钱 上锅蒸 成型

榆钱馍成了蒸菜，意料之中的意外！

好在老妈还带来了香椿芽，那叫一个嫩！这可是我的最爱，每顿饭都吃也不烦。