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节节草37——【野枇杷】

节节草37——【野枇杷】

作者: 节节草110 | 来源:发表于2019-05-24 06:32 被阅读1次

                      野枇杷

          村头有两棵野枇杷树,高大挺拔,一条条枝干朝四周撑开,有那么几枝你攀着我,我攀着你,分不清哪是哪棵的。树上长满浓密的叶子,一片片叶子互生,呈卵状矩圆形,一面光滑,一面长满了细毛。远远望去如撑开的两把大伞,也像两个手拉手大巨人,阴翳了很大很大的一片地。村里的老人喜欢搬张小凳坐在下面聊天、抹苞谷,孩子们则喜欢则下面捉迷藏、踢键子、打沙包……连张大娘家那只老狗也喜欢则下面乘凉。

          那野枇杷树可是我的好玩伴。我常常把衣服往松紧裤里面一塞,再往手心“啪啪”吐上两口口水,双手抱住树干,两脚如蛇一样缠住树干,然后双手一上一下交替着朝上攀爬,脚也跟着用力移动,蹭蹭蹭几下就攀上了枝头。寻一个树杈坐上去,学着孙悟空的样子手搭额前朝远处眺望,一切便都出现在我的眼底:小河边有人戴着斗笠钓鱼、地头有人在辛勤劳动、古井边有人挑着水桶回家、邻家二娃子又在偷别人地里的黄瓜……还可以看见老牛在谷草堆下面吃草,大黄狗在门口打盹,抱鸡母躲在窝里偷懒,一群鸭子扑通扑通跳进池塘……有一次我坐在上面忘了时间,竟然睡着里,差点掉下树,吓出我一身冷汗,被妈妈骂了好几天,说再爬树就打断我的脚杆,可我一转身就把什么都忘了,依然照爬不误。

          野枇杷浑身是宝,谁家有人咳嗽,摘下它的叶子,用湿帕子擦掉上面的毛,再洗得干干净净,加上桑叶、野菊花一起熬水,每次喝一碗,每天喝三次,要不了几天,咳嗽就好了,效果比在村口那小医院里买的药还好。小时候家里最喜欢煮糊糊,玉米糊、麦子糊、红苕糊……反正吃纯白米饭的时候很少很少,因为家里粮食紧缺,根本没有那么多大米。我野惯了,很少文文静静坐在饭桌上吃一顿饭,总是端着碗满院子跑。一次当我端着碗又开始走动的时候,脚下一滑,一碗刚刚出锅的玉米糊糊全部盖在了脸上,娇嫩的皮肤立即变得通红通红,疼得我“哇哇哇”直哭。妈妈心疼地朝我屁股上又一巴掌,一面骂我:“走脚婆”,一面跑到野枇杷树下摘下一大把叶子,熬了一大盆水,待冷却后给我擦洗,连续洗了几天,我脸上的红色褪去,竟然没有留下疤痕。我便记住了野枇杷叶熬水可以治疗烫伤。

          野枇杷最吸引我的地方是它的果。野枇杷也是要开花的,而且花期比较长,要从上一年的10月开到12月,树上挂满了一嘟噜一嘟噜黄绿色的小花,没有浓郁的香味,很容易被人忽略。花谢后,树上挂上了圆圆的果实,夏秋更替时节成熟。野枇杷成熟后黄黄的,一大串一大串挂在枝头,煞是惹人喜爱。可以直接摘来吃,味道甜中带点微酸,吃多了嘴唇、牙齿、双手都变得黑黑的,要好多天才能变回本来颜色。

          我最喜欢的就是摘下许多野枇杷,洗干净后放在筲箕里,下面放一个大盆子。然后挥舞菜刀劈劈啪啪一顿乱剁,直到每个野枇杷都被剁烂,再双手使劲揉搓野枇杷,并不时加一点清水。粘稠的野枇杷汁慢慢顺着筲箕的缝隙流进下面的盆子里,直到筲箕里只剩下枇杷皮和枇杷核。端开筲箕,枇杷凉粉也就做好。凝固后的凉粉呈深棕色,在盆子里发出微甜的香味,手摸上去如婴儿肌肤一样富有弹性。打一碗凉粉,加上泡菜坛子里的盐水和家里自制的辣椒酱,那特有的糯糯的、软软的、甜甜的味道是米凉粉、豌豆凉粉、玉米凉粉所无法可比的。现在一想起来呀,又满嘴生津。罢了罢了罢了——

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