喝什么不重要，重要的是和谁一起喝！人对了，就什么都对了…

喝茶的人多，泡茶的人少；说茶的人多，品茶的人少

蹭茶的人多，带茶的人少；买茶的人多，爱茶的人少

懂茶的人多，懂你的人少；任凭她神马人多，神马人少

人对了，就什么都对了……

---------------

喝什么不重要，重要的是和谁一起喝！人对了，就什么都对了…

佛说：前世的500次回眸才仅仅换来今生的擦肩而过

算命这件事儿，其实不管你信不信，我们都不排斥试一试。算命就是概率，现在流行的名词叫大数据，从大数据的层面来说，在一个100万的人口的城市里，有科学数据显示与你臭味相投的只有0.6个人。是的，连一个都不到

记得佛说，前世的500次回眸才能换来今生的擦肩而过，看来真是不虚呀！能面对面坐在一起喝茶，细想来前世一定是把脖子都转歪了…

今天推荐一篇林语堂先生的散文，享受茶的过程

一个人只有在神清气爽，心气平静，知己满前的境地中，方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品，而酒则须热闹。茶之为物，其性能引导我们进入一个默想人生的世界。饮茶之时而有儿童在旁哭闹，或粗蠢妇人在旁大声说话，或自命通人者在旁高谈国事，即十分败兴，正如在雨天或阴天去采茶一般的糟糕。因为采茶必须在天 气清明的清早，当山上的空气极为清新，露水的芬芳尚留于叶上时，所采的茶叶方称上品。照中国人说起来，露水实在具有芬芳和神秘的功用，和茶的优劣很有关系。照道家的返自然和宇宙之能生存全恃阴阳二气交融的说法，露水实在是天地在夜间相融后的精英。至今尚有人相信露水为清鲜神秘的琼浆，多饮即能致人兽于长生。特昆雪所说的话很对，他说：“茶永远是聪慧的人们的饮料。”但中国人则更进一步，而以它为风雅隐士的珍品。

据《茶录》所说：“其旨归于色、香、味，其道归于精、燥、洁。”所以如果要体味这些质素，静默是一个必要的条件，也只有“以一个冷静的头脑会看忙乱的世 界”的人，才能够体味出这些质素。自从宋代以来，一般喝茶的鉴赏家认为一杯淡茶才是最好的东西，当一个人专心思想的时候，或是在邻居嘈杂、仆人争吵的时 候，或是由面貌丑陋的女仆侍候的时候，常会很容易忽略了淡茶的美妙气味。同时，喝茶的友伴也不可多，“因为饮茶以客少为贵。客众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜 曰幽，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。”《茶疏》的作者说：

若巨器屡巡，满中泻饮，待停少温，或求浓苦，何异农匠作劳，但需涓滴；何论品赏，何知风味乎？

因为这个理由，因为要顾到烹时的合度和洁净，有茶癖的中国文士都主张烹茶须自己动手。如嫌不便，可用两个小童为助，烹茶须用小炉，烹煮的地点须远离厨 房，而近在饮处。茶童须受过训练，当主人的面前烹煮。一切手续都须十分洁净，茶杯须每晨洗涤，但不可用布揩擦。童儿的两手须常洗，指甲中的污垢须剔干净。 “三人之下，止爇一炉，如五六人，便当两鼎炉，用一童，汤方调适，若还兼作，恐有参差。”

山堂夜坐，汲泉煮茗。至水火相战，如听松涛。倾泻入杯，云光滟潋。此时幽趣，故难与俗人言矣。

凡真正爱茶者，单是摇摩茶具，已经自有其乐趣。蔡襄年老时已不能饮茶，但他每天必烹茶以自娱，即其一例。又有一个文士名叫周文甫，他每天自早至晚，必在规定的时刻自烹自饮六次。他极钟爱他的茶壶，死时甚至以壶为殉。

喝什么不重要，重要的是和谁一起喝！人对了，就什么都对了… 喝什么不重要，重要的是和谁一起喝！人对了，就什么都对了…

因此茶的享受、技术包括下列各节：

第一，茶味娇嫩，茶易败坏，所以整治时，须十分清洁，须远离酒类香类一切有强味的物事，和身带这类气息的人；

第二，茶 叶须贮藏于冷燥之处，在潮湿的季节中，备用的茶叶须贮于小锡罐中，其余则另贮大罐，封固藏好，不取用时不可开启，如若发霉，则须在文火上微烘，一面用扇子 轻轻挥动，以免茶叶变黄或变色；

第三，烹茶的艺术一半在于择水，山泉为上，河水次之，井水更次，水槽之水如来自堤堰，因为本属山泉，所以很可用得；

第四， 客不可多，且须文雅之人，方能鉴赏杯壶之美；

第五，茶的正色是青中带微黄，过浓的红茶即不能不另加牛奶、柠檬、薄荷或他物以调和其苦味；

第六，好茶必有回 味，大概在饮茶半分钟后，当其化学成分和津液发生作用时，即能觉出；

第七，茶须现泡现饮，泡在壶中稍稍过候，即会失味；

第八，泡茶必须用刚沸之水；

第九， 一切可以混杂真味的香料，须一概屏除，至多只可略加些桂皮或茌茌花，以合有些爱好者的口味而已；

第十，茶味最上者，应如婴孩身上一般的带着“奶花香”。