韭菜烧豆腐：男人常吃补肾助阳，宽肠排毒！

春天的韭菜是那么的鲜嫩，

叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，深受人们喜爱。

南齐周颙有句名言：

“春初早韭，秋末晚菘”，“韭”就是韭菜。

这是“春天第一菜”？

男人常吃补肾助阳，宽肠排毒！

初春时节的韭菜品质是最好的，晚秋的次之，夏季的时候最差，可见春季的韭菜最鲜嫩可口啊。

家常的韭菜炒鸡蛋是不是已经吃腻了呢？

今天我们来做一道韭菜烧豆腐，

做出来的菜颜色好看，

关键是营养搭配恰当，还不容易发胖，

过年长胖了不算少可以常吃这道菜刮油。

韭菜烧豆腐

韭菜烧豆腐：男人常吃补肾助阳，宽肠排毒！

配料：

豆腐 2块、韭菜 3根、辣椒(红，尖，干) 1个、白皮蒜 3个、肉末 少许、胡椒粉 1克、味精 1小匙、生抽 2匙、蚝油 1匙

烹饪步骤：

1.豆腐买比较完整一点的比较好切

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2.肉末随便弄一小块肉剁一下，用来调节口感

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3.豆腐切成三角形，双面油煎一下盛出

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4.倒入肉末小火煸炒

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5.再倒入辣椒碎和蒜碎爆香，加入一碗水和调料煮开

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6.然后倒入豆腐煮至收汁，再放入韭菜翻炒几下即可出锅

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7.非常好吃的一道豆腐菜希望你会喜欢

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烹饪小贴士：

1、韭菜不能和什么一起吃呢？

韭菜和牛肉一起吃容易中毒，

韭菜和白酒一起吃会易上火，胃肠不适；

和菠菜一起吃会引起腹泻；

韭菜+虾皮：影响营养的吸收；

韭菜+牛奶一起吃：

牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收；

韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环；

韭菜+菠菜：腹泻；

韭菜+牛排一起吃会引起中毒。

2、韭菜可以和什么一起吃？

韭菜+豆腐：可治疗便秘、清热散血；

韭菜+牛奶：可温胃健脾；

韭菜+鸡蛋：补肾行气；

韭菜+猪血：可清肺健胃；

韭菜+虾：可补肾壮阳。