最近特别想吃凉皮，寻寻觅觅的扫了好几条街，甚至某团上的到店和外卖都看了，还是没能如愿。
今天中午，爱人说，我陪你出去溜达溜达，熟悉熟悉附近的环境，顺便在外边吃饭吧，我请你，想吃什么？
我脱口而出：凉皮！
爱人笑了：“就想吃凉皮啊？”
我感觉到他的笑中含着如释重负的感觉，今年公司效益不好，他已经四五个月没发工资了……
11：00出门，目的地是附近的两个大的美食城，步行十五六分钟就到了。
美食城在四楼，走了一圈，饭店多是烤肉、火锅，不想吃，最后看到一个烤鱼，我说，再去对面美食城看看吧，如果也没有想吃的就吃烤鱼吧！
这么高档的购物广场，高大上的美食中心，我对凉皮是不抱任何希望的！
上到四楼，此美食城与刚才走过的彼美食城风格完全不同——不是一家一家装饰精美的饭店，而是简易房或地摊一字排开：某惠厨房、鸡米饭、新疆炒米粉……凉皮！定睛再看，果真是凉皮！
哈哈，众里寻她千百度，得来全不费工夫啊！
我当然果断选择凉皮了！
我快步如飞，直奔过去，凉皮摊主是个中年妇女，脸上似乎冷冰冰的，没有一丝笑意，我无暇顾及，这也丝毫不影响我的兴奋，“一份凉皮！”
“凉皮自选。”
我看到摊桌上有盘子，那盘子好大啊！比我家的水果盘、洗菜盆还要大，我心中窃喜“盘子这么大，今天我可要吃个痛快！”
我以为的“自选”是“自助餐”，就是一个人多少钱，随便吃，爱人还嘱咐我“拿的吃完，别浪费”，因为自助餐是浪费要罚款的，这个我知道！
我心心念念的凉皮“配件”就摆在面前，看哪一样都想吃啊！
我当然选了不少！
把盘子递给脸上仍旧冷冰冰没有一丝笑意的摊主，等她最后一道工序——凉拌！
可是没有，偌大的盘子被她端到一个称盘上“27！”她说，虽然她的脸上仍旧没有笑意，但从她报价格的语气里，我隐隐约约听到了笑意……
此刻，我终于明白，为什么盘子会那么大！为什么我拿到可能吃不完她也不阻止！
称完，拌完，我接过盛满凉皮的餐盘，虽然是我心心念念的味道，但我似乎没了食欲……
原本这盘凉皮我是可以吃完的，但今天我却无论如何也吃不下了，爱人说，吃不下就吃不下吧，浪费的是咱自己的，没事……
最后也没有吃完，以后我也不想再吃凉皮了……
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