店铺转让给了下家,最近在给对方员工培训做奶茶,对方是入了日本国籍的中国人。
我喜欢用中国人,但是对方喜欢用日本人。
今天难得有机会交流一下中日员工心得,并且帮他培训了一下日本员工。
给我最大的感受不同,就是中日员工对待工作的方式完全不同。
日本员工做事非常循规蹈矩,边学边做笔记,记录下所学的东西,但是却不擅长触类旁通,一定等所有东西讲完了,不管这些东西是不是非常简单,但是都会记录下来。
而中国员工学习速度就快很多,因为能够迅速联想到别的饮品做法,所以教的时候可以少费很多口舌、很快就能上手。而日本员工一定要你一个个全部讲一遍,才会慢慢去上手做,哪怕可能已经能够自己触类旁通了,但是依然还是等教完,才会去表现。
虽然谈不上哪个好哪个坏,但是可能这就是两国教育之间的区别吧。
中国讲究师傅领进门,修行在个人。
而日本教育方式在于让所有人都能按部就班去完成。不强调个人主义,太过出头露锋芒反而不好。
我作为一个培训人员、可能还是希望中国人方式的员工比较好,毕竟拿到的钱是一样的,学的越快我越省事,毕竟做奶茶真不是那么难学的东西。
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