和孩子起高的大缸
是小时候吃饭的百宝箱
白菜头白菜帮萝卜辣疙瘩
不断从里边捞出
筷子和手一起用上
唯恐自己的最爱被别人先抢
一层盐
一层菜
控干水密密麻麻摆上
缸的口用木板和塑料布密封上
一次次的发酵
生了爬的蛆
起了白的晡
老人们说那也是营养
每每再见那个咸菜缸
胃里的酸水荡漾
小时候,每一家都有一个跟水缸一般大小的咸菜缸,那时一家至少有三个缸,可以盛四五担水的水缸,与水缸一般大小的咸...
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本文标题:咸菜缸
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