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沐林人词鉴赏 今日原创读诵 清平乐 长情

沐林人词鉴赏 今日原创读诵 清平乐 长情

作者: bf00f6b37376 | 来源:发表于2019-08-18 08:39 被阅读1次

    清平乐 长情

      夜归月朗,举目还须仰。

      长水通明灯透亮,人在途中回望。

      桂花黄酒香醇,银丝面馆汤纯。

      多少精心酿就,几杯饮尽情存。

    20190813 23:56

    周日回到初秋的昆明,春城虽然也下过雨,但气候依旧干燥凉爽,和江南的温湿形成了很大的反差。虽已身在高原,但“夜归月朗,举目还须仰。”当然放眼望到的一轮明月,照出的是朗朗乾坤,令人十分愉悦。

    昆明的长水机场人头攒动。因为是暑假的缘故,前来云南避暑旅游的人们熙熙攘攘。

    长水通明灯透亮”,而词却已经开始了对水墨江南的回忆,“人在途中回望。”才归家,就相望。可见江南给人留下的印象是多么的深刻!

    而这种记忆一定是由一系列的载体所组成的。其中的一种便一定是那独特的江南美食。而对江南美食的记忆并不需要是饕餮大餐,其实哪怕只是一种日常生活中的小点,也能给人留下无尽的遐想。

    那一碗无锡的小面就可以给人留下极深的印象。

    坐落在一个小区街面拐角的小面馆取名“新万鑫银丝面馆”,里面非常干净清爽,馆内服务人员的言语举止也温馨可人。

    当然重点是在这里的面上。

    先说酒。“桂花黄酒香醇,银丝面馆汤纯。”虽只是家小店,但店里存放发售的桂花酒也数一流。

    作为无锡市非物质文化遗产项目代表继承人,店里各色配餐的小吃琳琅满目,摆满了一整个柜台,任由顾客选用。

    真正无锡味的花露蜜酿、江苏当家点心惠山油酥饼、自酿的冰镇酒酿米露等等,真让人品到了地道的无锡味道。

    当然,当家的还就是要数洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美的无锡老号银丝面。

    价格十分亲民的特色小面的制作工艺可是不简单。这面投料十分精良,一斤面粉一个蛋的好面要压六道,以达到“正其型,成其骨,上其劲,增软糯,增滑爽,固其神”的食用效果。

    配面的汤是很有讲究的。按店家的告示所言,这汤当日经老师傅用十只太湖草鸡熬六个小时,仅制得两百碗。所以“汤纯”一说可真不是空穴来风。

    这些充满了情韵的美食绝对是能够拴住每一个人的胃的,更何况还有相知老友的引荐和相伴。

    这“多少精心酿就,几杯饮尽情存”的,那里只是一杯酒、一碗面呢?

    这彻底就是《长情》啊!

    (阿玛书于20190817)

    清平乐 长情

      夜归月朗,举目还须仰。

      长水通明灯透亮,人在途中回望。

      桂花黄酒香醇,银丝面馆汤纯。

      多少精心酿就,几杯饮尽情存。

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