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逛牛车水,吃肉骨茶

逛牛车水,吃肉骨茶

作者: 醉眠芳草间 | 来源:发表于2021-02-07 10:08 被阅读0次

    去新加坡唐人街,感觉像到了重庆的磁器口和沈阳的五爱市场,一排排摊床林立,卖吃穿用度的商铺比比皆是。唐人街也叫牛车水,是早期华人下南洋的聚居地,因吃水拉货都要靠牛来运输,就有了牛车水的名字。随着时代发展,这里越来越繁荣,完全就是一个商业街区。在这里有百年老店,也有新晋的网红小铺。在一些店铺的外墙上,还有许多反映早年牛车水民俗风情的壁画。大致逛了逛,就被导游领到牛车水最著名的冯满记药油店。

    一进店内,赫然入目的是几位国内一线名星和主持人的大照片,店主老先生说,这都是他们的老主顾。接着把我们引领到柜台前。那些名人来这里常买的一款化妆品叫鳄鱼油,纯由鳄鱼的油脂提练,里面没有任何对皮肤有伤害的添加物,是冯满记的招牌产品,也是销量最好的产品。同行有一位北京大姐,儿子常年在东南亚国家讲学,做书画展,也给她往回带鳄鱼油,她说抹着很舒适,劝我也买两支。我外出很少买东西,对化妆品也没有太大兴趣,可是想到秋冬季皮肤很干,紧绷的难受,就动了心。看看标签,委实价格不菲,每支鳄鱼油要七十元新加坡币,兑换成人民币就是三百多元啊。问老板可不可以刷银联卡,老板说可以的,不过只有购买货品超过一百元才给刷,否则只能付现金。看这里还有一款叫颈肩松的药油,导游宋小姐说这个也挺管用,偶感颈椎发卡,肩膀沉重,洗完澡用它揉搓一下,让药油充分吸收,就会轻松不少。也信了她的话,买了两瓶。两支鳄鱼油加上两瓶颈肩松,共花掉164新币,刷完卡,银行发回信息提醒,一看用去了800多元人民币。这在我买护理用品的历史上,是一次少见的大开销。这两样东西后来用了,效果不错,果然物有所值。

    在牛车水附近有一座清真寺,买完东西不想在里面挤来挤去继续逛,就欣赏起这座清真寺。寺门上方高耸着塔式的群雕像,大概是伊斯兰教中的人物故事在这里有所呈现吧。时值中午,教徒们正在祷告,脱掉鞋子走进去,伴着响器音乐和祷告者的庄重神情,也跟着不觉肃然起来。

    离清真寺不远,还有一座黄财神庙。这里游客可随时自由出入,上香祈愿,布施功德,一切尽凭心意。

    新加坡的多民族决定了其宗教也多元化。新加坡的宗教建筑各式各样,在这里我看到了圆葱顶的穆斯林教堂和尖顶的哥特式教堂,还见到带有神秘神像的兴都教寺庙和在国内常见的普通寺庙。

    时近中午,我们去了位于居民区内的一家肉骨茶店。店脸不显眼,但内堂深阔。宋小姐和我们说这家店在新加坡声名远播。稍坐一会儿,夹杂着鸡肉的一大碗汤端了上来,香气缭绕中,可嗅到胡椒味儿,呷上一口,顿觉五脏六腑都舒坦极了。一大盘油条摆在桌中央,夹几块油条放进汤里,泡软泡透是正经吃法。和我们东北人喝羊汤一样,吃肉骨茶汤头可以随时添。两碗汤下肚,额头已是热汗涔涔。这许多天来,好吃的东西没少下肚,可是就从来没有这样熨贴过。新加坡临海湿气重,所以他们有了这种吃食,不仅味道好,还可以驱湿健身,一举两得。肉骨茶,我记住了这个味道。

    穆斯林圆顶大教堂 牛车水民俗壁画 牛车水民俗壁画 清真寺门上的塔式群雕 造型别致的建筑

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