前几天去朋友A家做客,她及其神秘的拿出私藏好茶,说是学佛的师兄自己种的有机茶,市场上可买不到。
刚好口喝的厉害,一杯下肚,确实觉的不错。茶香四溢,让平时都是饮白开水的自己,都想再来一壶。
都说一方水土养一方人,植物又何尝不是这个道理。神农尝百草,遇七十二毒而解之说的白茶,也只是福鼎产的药性才堪比犀牛角。
论酒不忘茅台,论艾不忘蕲艾。李时珍在《本草纲目》中写到:“近代惟汤阳者谓之北艾,四明者谓之海艾,自成化以来,则以蕲州(蕲春旧称)者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。”
大意就是河南南阳、安阳产的艾叫北艾,浙江余姚四明山一带的艾叫海艾,从明朝成化(1465年)开始,蕲艾被认为是天下最好的艾,用作贡品。更有他处艾炙酒坛不能透,蕲艾一炙则直透彻为异也的说法。
光绪皇帝患有腰疼多年,太医采用中药的内服、外敷,针刺疗法都不见好转,最后太医把以艾叶为主的中药制成腰带,捆绑在光绪帝腰上,居然把腰疼的毛病解决了。
医者梅全喜老师曾在中药材18卷、8期上发表过《蕲艾的历史地位与现代研究》一文,记录蕲艾与其他艾草区别。
一 植株高大
蕲艾高度可达1.8~2.5米,含挥发油较多,香气浓郁,叶厚毛长。取干叶揉之可成绒团,质地柔软。普通艾高度不及1.5米,叶薄毛短,取干叶揉之常成粉末。
二 有效成分高
蕲艾挥发油含量为1.06%,为普通艾挥发油含量2倍,更含有其他艾不含有的侧柏酮(15.6%)和异侧柏酮(2.7%)。微量元素方面,蕲艾中的Ca、Mg、Mn、Al、NI含量较高,尤其是与理血作用有关的Mn、Ca、Mg、Zn元素。
三 浸出物少
水溶性浸出物以陕西艾最高,蕲艾最低,分别为4.55%和4.087%,因而入汤煎服以陕西艾好,制作艾条则以蕲艾为好。
蕲艾的挥发油含量从4月份到端午节逐渐上升,端午节前后达到最高峰,约1.00%,其后挥发油含量逐渐下降,至花开期(8月份)最低,不足高峰期的一半。
故李时珍的父亲李言闻著有的《蕲艾传》中说蕲艾“产于山阳,采以端午,治病炙疾,功非小补。”
一年为草,三年为艾,《本草纲目》中记载:“凡用艾叶,须用陈旧者,治令细软,谓之熟艾,若生艾,灸火则易伤人肌脉。陈艾灸火温而不燥,润能通经。色泽上颜色发土黄或是金黄色,艾绒无杂质视为上品。
艾灸是中医文化瑰宝,艾草不治病,艾草治百病。孟子在《孟子离娄章》中说到:“七年之病,蕲三年之艾”,后来民间延伸成:“家有三年艾,郎中不用来”。
一次艾灸,一次身心的旅行,选个好天,一起灸起来吧!
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