用菜刀刮去丝瓜最外层薄薄的一层皮，切记留下除此之外的绿色部分皮层。
滚刀切成小块。
下锅炒，将熟时加入青、红椒丝再次翻炒至熟，出锅装盘即可。
由于保留了绝大部分外皮，入口就不会很绵软，而是有点韧，且带有外皮的清香味。
用菜刀刮去丝瓜最外层薄薄的一层皮，切记留下除此之外的绿色部分皮层。
滚刀切成小块。
下锅炒，将熟时加入青、红椒丝再次翻炒至熟，出锅装盘即可。
由于保留了绝大部分外皮，入口就不会很绵软，而是有点韧，且带有外皮的清香味。
丝瓜别再老套的做成丝瓜炒蛋或者是清炒丝瓜了，今天我来教大家一种新的做法，名字就叫《丝瓜炒虾米》，这样的做法主要是利...
丝瓜煨着海味的鲜甜：丝瓜炒老蛏 丝瓜可做汤可清炒可搭配海味也可搭配肉片，百搭的瓜类，相比之下又比较没瓜生味。福建这...
现在正是吃丝瓜的季节，当季的丝瓜非常嫩、鲜甜，无论煮汤还是清炒我都非常喜欢，在炎热的夏天来一碗鲜甜美味的丝瓜汤，清...
夏初到秋末，丝瓜总是我的餐桌上不可或缺的一部分。清炒丝瓜、丝瓜虾皮汤、白蟹丝瓜汤……全和丝瓜分不开。 ...
炒了一道金丝瓜丝，味道鲜美脆嫩，非常好吃。 金丝瓜是很特别的一种瓜，可以凉拌，也可以清炒。 凉拌金丝瓜是最常见的一...
夏天，正是吃时蔬丝瓜的季节，隔三差五的我就要用丝瓜做菜。 丝瓜这道菜怎么做？我尝试了以下几种做法： 一、清炒丝瓜 ...
清炒丝瓜-吃丝瓜，白萝卜心里美萝卜皮，橘子里面的橘络丝瓜络是治痰湿最好的东西。丝瓜络刷碗，丝瓜络搓澡。脂肪瘤中医叫...
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这种丝瓜和家乡的丝瓜有所不同，又叫八棱瓜，广东最为多见，吃时将凸起的棱削去。炒花蛤、煮肉片汤取其清甜。清炒亦可，但...
本文标题：清炒丝瓜
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