大自然的女儿(223)

作者: 秭归橙子和水果 | 来源:发表于2020-12-12 22:16 被阅读0次

    妈妈剥了好多橙子皮,压成沫,黄灿灿,真好看。

    然后和泡沫姜丝一起拌入刚出窝的豆酱里,盐当然是少不了的。还没拌,好闻的味道就口水流。

    豆酱拌好了,妈妈做的,我是学不会。煮、窝,上丝,好多道工序。

    晚上舀一碗尝鲜,其余的晒干吃全年,感谢妈妈做这些美味。

    野菊花已过,接下来的日子是这种花儿的世界了。

    漫山遍野花骨朵,偶尔有几朵早开的花儿,黄灿灿,花期很长。

    果园空隙里种的香萝卜、榨菜都长果果了,到时候成熟了做萝卜干、榨菜干,可口的下饭菜。

    香萝卜,和普通的红萝卜白萝卜不一样,不管是外形还是口感,都不一样。香萝卜,你不熟悉,说胡萝卜,就知道了,如同胡萝卜和一般萝卜不同一样。

    香萝卜,做的萝卜干比红白萝卜干都好吃,估计是不好种或者产量低,很少有人种这个。

    红白萝卜做萝卜干,叶子和杆子都是喂鸡了,而香萝卜的叶子杆子,是被做成腌菜的。当然,没别的菜,红白萝卜的叶子杆子也可以做腌菜。其实,白菜叶子同样可以做,只是有时候一些泡菜酸菜咸菜有约定俗成的青菜来做。

    孩子学校学习文化舞蹈 —— 九子鞭,给他买了一根,好漂亮好喜庆的色泽。

    这服务没得说,还夹带两根竹竿,估计是坏了备用。大块头说没必要,多的是。我说,乡下多的是,城里就不一样了。

    小时候,妈妈晒豆酱,你偷吃过吗?抓一把,辣的直呼呼,趁妈妈不注意,赶紧又抓一把。

    种瓜吃瓜种豆吃豆,种橙子就吃橙肉还有橙子皮。不会做的可能会麻,多做几次就好了。用热水泡一会儿,然后使劲挤水,清洗,再挤水清洗重复几次,加各种佐料凉拌。

    早起把昨天下午摘的橙子包装好,统计需差多少,又到果园采摘,然后直接背到院子里挑选包装。

    红萝卜,泡出来粉粉的好好看。

    秋橙九月红,下午采摘回来,这会儿挑选套好网套,明天早起装箱,再去采摘一些继续包装,天天按订单量采摘。

    漫山遍野橙子树

    偶尔一两棵别的树

    占据着几乎整个秋

    果园空隙里种的菜菜,背回家,择菜,弄好的人吃,其余的鸡吃。每当这个时候,就特别感谢爸爸喂鸡,不然,地里种的瓜果蔬菜吃不完就只能浪费了。

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