你有没有关注到这样的一个趋势?虽然医学不断的发达,但是心脏病的发病率却是在逐年 的升高。有很多人以为自己离心脏病、心血管疾病有很远的距离。“每次体检心电图都是
正常的”——这就是心血管健康吗?可不是这样。一但你出现了心脏方面的轻微不适,就
要引起重视,因为心血管疾病可能已经潜伏在你的身体中。 也许你从没注意过,牙周疾病、气短、下肢出现浮肿、胸口处以及肩部疼痛、打鼾以及男 性脱发等,这些生活中我们常见的问题,竟然可能是心脏给你的警示。
知识点 1:心脏康复是治疗心血管疾病最好的方式
目前没有特效药,可以根治心血管疾病,但我们可以通过心脏康复这一手段,逐渐恢 复我们的心血管功能。在几乎所有心血管疾病的治疗指南里,心脏康复都是最高等级的推荐。
它不仅是心血管疾病治疗的一部分,还是最核心的一部分。 心脏康复不是要让身体和行为恢复到从前,而是要重建我们一生的生活方式即行为习惯。对
于已经患有心血管疾病的人来说,心脏康复不仅可以打击心血管疾病的危险因素,还可以对 危险因素的源头进行打击。比如说,康复会对高血压,以及高血压的源头——比如高盐饮食、 运动减少等等——进行管理,所以是治本。 说它治标,是因为心脏康复能大大提升我们的心肺功能,适应我们的社会生活需要。
知识点 2:注重营养搭配 心血管病患者也能开心吃饭
一个味同嚼蜡的营养方案,怎么想都难以坚持。我曾经也遇到过一个因为吃不到自己 喜欢的食物,而不配合营养治疗的案例。
接下来,我想跟大家分享一个爱挑食的老爷子的康复经历。这位老爷子真的是一个特别倔强 的人,他是被太太强逼着来的营养门诊。来的时候,他第一句话就说:“我有冠心病,不让 我吃红烧肉,我就不听你的了。” 我一下子就乐了,就跟他说:“谁跟你说,得了冠心病就不能吃红烧肉啊?不仅可以吃,我
这还有比这更好吃的菜单呢。鸡肉雪菜粥、西红柿牛肉汤……” 我还没说完,他就把我打断 了,问:“真的?这些荤菜都能吃?” 后来我才知道,他的职业是厨子,以前尝惯了美食, 这生病后就让他忌口,这个逆反心理就上来了。
和他聊过之后,我发现他其实肉类吃的并不多,相反因为自己有病,一日三餐都在吃各种杂 粮米和面,导致主食摄入的太多,其它营养素摄入过少。结合其他营养学检查,我们给他制 定了精确的营养方案,不仅没有停掉他的红烧肉,还让他增加了鱼虾、鸡蛋,以及各种煲汤 等,为了吸收更好更全面,也适量的增加了一些营养补充剂,比如卵磷脂、辅酶 Q10、鱼油 等等。
三个月后,他的血脂就趋于正常了。而在这之前,他就算吃两片降脂药,血脂也不能达标。 所以说,美味的营养方案,才是坚持治疗最强大的原动力。
知识点 3:跟着膳食金字塔吃 你也能收获健康
我没有办法通过这个课程给你定制个性化的营养方案,但判断自己的饮食是否健康, 我可以给你一个决胜招,就两个字:自然。首先,要让自己的食谱结构接近大自然的食物链。
大自然的食物链就像个金字塔。最底层是植物,各种主食、蔬菜、水果、薯类;上面是稀有一些的豆子、鸡蛋、牛奶;塔尖才 是更为稀有的肉类、植物油。 请你记住,金字塔内只有 多少之分,没有高低贵贱之分。 所以,每一种食物都是你需要的。而且,每一种食物的多 少,由它在金字塔内的分布量决定。 第二,要让食物成分更接近自然本身的样子。
举个例 子,糙米比精米要好,全麦面粉比高筋面粉好,全水果比果汁好。 加工程度越高,丢失掉 的膳食纤维和维生素就越多,而这些,对心血管等慢性疾病都有很多好处。 最后,选择自然界里时令的食物,也就是本地、应季的水果、蔬菜。 这会接近你所居住的自然环境和自然气候,也更适合你的身体环境。
知识点 4:茶多酚可以调节血脂 呵护心血管健康
并不是这样的。喝茶不仅不会刺激心血管,反而对它是有好处的。茶叶中富含茶多酚, 而茶多酚中的茶黄素可有效抑制肝脏中胆固醇的合成,中和肠道中的胆固醇并减少人体的吸 收,从内而外帮助人体降低血液中胆固醇水平,调节血脂,呵护心血管健康。
不仅如此,茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用,也可以起到降低或保持血压稳定的作 用。另外,茶多酚也能够促进人体对维生素 C 的吸收,加持抗氧化的能力,还能改进人体对铁的吸收,有效预防缺铁性贫血,所以即便是有心血管疾病,也是可以喝茶的。
不过茶水虽好,里面的营养的确有限,所以可以选择营养补充剂的方式,不然喝多了总跑厕所,肾脏也经受不住。
知识点 5:选对鱼油 改善心脑血管健康
提到鱼油,许多人的第一反应就是 DHA 和 EPA 两种不饱和脂肪酸,它们对心脑血管 的健康有着改善作用。其实,不饱和脂肪酸不光能保护心脑血管,还能减少炎症、增强免疫力。
正因为不饱和脂肪酸的多重价值,美国居民膳食指南才会明确指出,除了中老年人以外,像儿童、青年、成年人等全部人群都要规律补充 DHA 和 EPA 这两种不饱和脂肪酸,以此来保护心脑血管和提高免疫力。
但在挑选上要注意:首先要选深海鱼油,可以避免水体污染问题,不饱和脂肪酸含量更丰富; 其次要选择添加维生素 E 的产品,防止鱼油氧化失效。
每个人都想拥有健康的身体,却常常在养成健康生活方式的过程中半途而废。但是,最好的 医生是自己、最好的医院是厨房、最好的药物是食物、最好的疗效是时间。调节好每一天的生活,张弛有道,情绪稳定,起居有度,饮食有节,家庭和睦,健康长寿就不是奢望。
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