即使极力避免不健康的垃圾食物，一般人的饮食中还是免不了有不健康的部分，像是外食的添加物，或是偶一为之的大吃。特别是，许多甜味的饮料或食物中含有的果糖，更会对身体造成各种伤害。
幸好，近期的研究指出，如果想要消除果糖的伤害，适时从健康的食物中补充DHA就对了！
吃下不健康的食物时，常会使人感到腹胀、懒惰不想动、头昏脑胀。其中，果糖更是造成不少的伤害。自然医学博士陈俊旭曾撰文指出“果糖是21世纪的鸦片”，水果中虽然也有果糖，但因为含有纤维，能够牵制果糖吸收，对身体的伤害不大。
但是，纯化或由玉米淀粉转换成的高果糖糖浆，却会对身体造成极大的伤害。在人体中，果糖和酒精一样属于毒素，由肝脏负责代谢，因此吃太多果糖，会加重肝脏的负担。此外，这种便宜、容易取得的甜味剂，和许多健康问题都有关，像是心血管疾病、糖尿病、注意力不全过动症（ADHD）、阿兹海默症、高尿酸、高血压和代谢症候群等。
幸好，科学有办法用食物保护你。美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）的一项新研究发现，富含DHA这种omega-3脂肪酸的食物，可能逆转其中一些果糖引起的伤害。那么，有哪些食物能够从果糖所造成的伤害呢拯救你呢？
鲑鱼
如果想要补充DHA，很少有食物能够和鲑鱼相比。富含油脂的鱼类，像是鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼等，提供的DHA含量是素食来源（坚果、菠菜、全谷类）的10~100倍。
DHA能够保护大脑不被发炎伤害、增进学习力和记忆力，并修复被果糖伤害的大脑组织。另外，鲑鱼也是硒和维生素D的良好来源，也很容易料理。研究者则指出，养殖鲑鱼的DHA含量不像野生鲑鱼那么多，但价格较为便宜。
奇亚籽、亚麻籽
如果你是不吃鱼的素食者，也不用感到绝望。当某一天你因为吃得不健康而感到难过时，奇亚籽和亚麻籽都是你的好朋友。两匙的奇亚籽或亚麻籽，就能提供丰富的omega-3脂肪酸，也有大量的纤维，能够喂饱肠道益菌并帮助减重。
另外，奇亚籽和亚麻籽中的纤维，也能帮你清空吃下的毒素。虽然它们的DHA含量不像鱼类那么多，但奇亚籽和亚麻籽也能提供钙质、蛋白质和木酚素（一种强力的抗氧化物），而且不太需要准备，只要把它们加入优格一起吃就行。
核桃
当你感到腹胀、恶心、肠胃翻搅时，吃坚果准没错。1/4杯的核桃，就能提供每日建议omega-3脂肪酸摄取量的133%。另外，核桃也能让人感到饱足、降低吃零食的欲望，避免你吃下更多垃圾食物。2015年耶鲁大学的一项研究中，研究者发现，在六个月的饮食中，每天加入约57克的核桃，就能减少对零食的需求，有助于人们选择更健康的食物。
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