嗨，听说你的愿望是环游世界？
为爱走天涯，为吃行四方
问起很多朋友你的梦想是什么？
答案都是：环游世界，吃遍美食。（可见我这认识的都是些吃货啊）
如果一个职业既能看世界又能品美食，那就两个字“完美”，闺蜜如是说。
好吧，当我翻看这本《厨房大叔环球美食搜鲜记》时，是充满艳羡的，流着口水读文字看图。是的，书里面配了很多各地的美食图片，而文字更像是游记，感悟还不少。
跟专业的游记文章不同，旅游贴士不多，景色照片更是以人文为主，去的地方也多是当地的特色小馆子，果然厨房大叔关注点就是美食啊。
虽说是环游世界，多半本书还是写国内的地方。想想咱大中国转一圈，各处都吃到的话，相当于走了个欧洲呢。而且中餐的样式繁多，大叔去的还多是些“偏远地区，小地方”，什么漠河，日照，安阳，台山，徐州。吃的东西也“稀奇古怪”的，坨汤，烙馍，吊蚝，扁粉，名字都大大地满足了我的好奇心啊，同时我也很佩服大叔与众不同的选址路线。
世界部分，大叔介绍的有限，他人还在旅途中，估计得等下一本书来细讲了，尤其亚洲部分没有日料的介绍，总觉得少了点儿什么似的。
当然有些篇还是有软文广告的嫌疑，像某某食府、某某牛腩啊啥的。但如今酒香还真就怕巷子深，好店做个宣传也无可厚非，出门在外选点吃饭，总要看看app找找评价呢，何况大叔还写得这么用心，不计较了。
最喜欢的还是每篇文章最后的一小句关于美食关于行走的结语。一种在路上的欣喜还有对于下一站的未知兴奋溢于言表。
其实环游世界的梦想不难实现，先来个小目标，从走遍中国开始吧。为了吃，为了看，为了爱，为了思考人生各种“借口”都行。总之，迈出第一步，要是没什么特别想去的地儿，要么拿个地图咱也随手画个圈，要么带上大叔的书，按着他的路线来。不去实现的永远都是梦，不去吃永远不知道食物的美妙。与其空谈，向往，不如着手计划并踏上旅程，哪怕只是先扫了当地的特色馆子呢？
不知不觉的行走中，你会发现梦想没那么遥不可及，世界很小，一不留神在地球上转了一圈之后，再看看手中地图的标记，是不是咱的目标已经时间了呢？
“身未动，心已远，下一站我们将在哪里找自己？”
——厨房大叔
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