大多数的人吃菠萝时会用淡盐水泡一下，不咸反而还很甜；如果在糖水里加入一点盐，也会发现糖水变得更甜；有经验的糕点师在制作甜食时，往往会在加糖时还会加入少许盐。这样做不但节省了用糖量，而且还会使点心更甜。上述的例子究竟是怎样一个道理呢？
其实，这是味觉上的对比效应，简单地说就是一种味觉能增强另一种味觉的现象。当然盐不能超过糖量的5%，否则就变成咸味的了。另外，对比效应还体现在酸味食物中加点盐，会增强酸味；在咸味食物中加点醋，能感到更咸。还有更简单的现象就是，如果喝了糖水再吃水果，会觉得索然无味；喝了糖水后再去尝酸味，则会感到更酸，只是后一种情况是属于继时对比，而非甜中加盐的同时对比。
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不知何时，我们的祖先发现了一个神奇的现象，如果想要糖水更甜，只要在其中加入少量盐，就可以让甜味更加突出。慢慢地，“...
有人说：“生活就像奶茶，你想甜的时候，加点糖，你想咸的时候，加点盐。” 在有限的自由生活中，我们需要给自己的生活添...
当我还在拼命靠技能吃饭 发现有人在靠脸蛋 当我还在拼命靠才华吃饭 发现有人靠资产躺赚 茫然 当我有能力不吃野菜改吃...
食盐，五味之主，饭菜中的必需品，每日不可少，味鲜美，咸中带香，能保鲜，腐蚀和洗涤净化。 在生活中它...
生活就像一杯白开水，你往里边点糖，它就甜，加点盐，它就咸。作为家庭主妇，每天为家人做些美食，制造一些小惊喜，小浪漫...
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生活是一杯清水， 加点醋它就酸， 撒点盐它就咸， 倒点糖它就甜。 生活的味道， 取决于你的态度
吃惯了单一的菜品，偶尔也会来个混搭，就像穿衣风格，也要变化一下，才会有新鲜感，虽然我们的生活很平凡，但是也要在平凡...
我想我真的是一个很无趣的人，喝白开水，不吃零食，没有特别的爱好，和朋友在一起经常没有有趣的话题，经常会尬聊，也没有...
本文标题：生活小妙招——糖水里加点盐会更甜哦！
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