论酒

说到酒，据历史考究，远在黄帝时期便有了酿酒行业，可以说中华民族自开端时代便与酒产生了不可割裂的关系。

纵观民族历史，不论强权还是庶人，饮酒者无可计数，酒可败事，亦可成事，可满杯愁绪，亦可千樽豪情，只是个中滋味，唯有饮者自知。

据历史记载，商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安乐，商代的贵族也多酗酒。发展到商纣王时期，饮酒享乐更是荒唐到了令人发指的地步。《史记·殷本纪》称:“(纣)以酒为池，县(悬)肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。”由于商纣王的纵酒享乐，荒淫无度，最终导致了商朝的灭亡。此酒对商纣王来说与毒无异！

大宋江山初定，皇帝赵匡胤，想解除手下一些大将的兵权。于是在961年，安排酒宴，召集禁军将领石守信、王审琦等饮酒，叫他们多积金帛田宅以遗子孙，歌儿舞女以终天年，从此解除了解除了他们的兵权。在969年， 又召集节度使王彦超待宴饮，解除了他们的藩镇兵权。两次宴饮，赵匡胤彻底把兵权拿到了自己手里，稳固了刚刚建立的宋朝江山。此酒对赵匡胤来说如糖似蜜！

诗仙李白，曾有“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”的万丈豪情，可在大唐盛世之下，早已暗流涌动，愈趋腐败，其纵有一腔抱负，但始终无法施展。对于终日以酒做伴的他，满腔愁绪也只能揉进那一杯杯酒中全部吞入腹中。纵有“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的顿悟，苦涩的的余味怕是也久久不能散去。

酒是英雄气，千杯不须停！纵观历史英雄，多在杯酒之中啜一口万丈豪情。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”就是最好的写照。烈酒入喉，毛发张扬，血脉喷张，酒酣胸胆，美酒从来都与英雄志气最好的引子。纵使英雄落寞，只要美酒相伴，“暂凭杯酒长精神”的胸怀就不至于与磨灭。此时之酒，必定会融入英雄的血液中，进而迸发出更强大的力量。

酒香万年，不醉闻者！酒味千变，皆在饮者！