下午，快四点了，小叔子打电话来说，若是我有时间的话送一下华回新安，他生病了，没法来接。华的姐姐在屯溪动手术，华去伺候的，今儿个回来。以前自己没买车时，都是小叔子来回接送，自是欣然允诺。
微信里，华告诉我她才刚刚坐上屯溪回祁门的车，一个半小时的车程，可不得吃完晚饭再回。心里暗自谋划着做什么菜，胡萝卜炒羊肉，腊肉炒大蒜，再来个红烧土豆，炒个青菜。想起米不多了，老王看了看说只有两杯米，让我加点糯米一起煮。不喜欢吃这两种米一起煮的饭，还不如直接烧糯米饭呢。
热水泡了糯米和干香菇，泡干豆角来不及了，添点其他现有的菜吧。
四点四十，厨房里开始忙活。腊肉、西芹、胡萝卜、土豆、干香菇一股脑儿切丁备用。
煸炒腊肉，各类蔬菜丁下锅翻炒，加盐、老抽调好味。加入雪白的糯米，小心翻炒，瞬间糯米就染上酱油的颜色了。原本想着豌豆的绿、胡萝卜的红、土豆的黄、香菇的黑，色彩斑斓，不放酱油就非常好。可是，小家伙非得要放，你喜欢就好。不停地翻炒，炒制糯米发黏，锅底已是有些粘即可。以往总是加些开水，小火焖，每一次锅底都会有点焦。今天决定另辟蹊径，直接装入电饭锅，加水摁煮饭键，接下来就不用管了。
哇塞，电饭锅煮出来的饭一样好吃，软糯鲜香。
吃罢饭，送华回去，夜跑新安，来回两个半小时，有些疲累，希望今夜好眠。
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