养猪记

老家万物，那些消失不见的过去，我用文字一一记录。

我其实是很喜欢猪的，虽然在旁人看来它又蠢又肥又懒又脏。但其实猪猪很聪明的，它们的鼻子可以嗅到地上埋着的地雷，它们的浑身都是宝，用途颇多。而且，关于胖这一点，其实猪全身的脂肪含量还没有人的高，虽然它看起来胖胖的。

以前，我们那里，基本上家家户户都会养头猪，春天要了小猪苗，养到过年就可以杀了吃肉了。自己养的猪，要比外面饲料厂卖的肉香。

舅舅家有个大猪圈，养了十几头猪，春天两头老母猪生下一窝小猪猪，一部分自己养，一部分卖了。母猪一窝可以生5-15头，我最喜欢刚生下来的小猪猪，粉粉的，身上很干净，超可爱，叫声也很好玩。不像成年猪，身上总是脏兮兮臭烘烘的。

母猪下崽通常都在晚上，舅妈要守在猪圈门前，打着个手电筒，帮忙照顾点，怕老母猪不小心踩死了猪崽子。我倒是没有亲眼看过母猪生产，想来画面不会好看到哪去。

刚生下的小猪，舅妈把它们单独放在一起，点着一盏白炽灯给它们取暖。吃奶的时候也要在旁边看着，有些个头小的猪总是抢不过哥哥姐姐，在母猪身边拱来拱去，却找不到奶嘴。明明奶嘴就近在眼前，睁着个眼睛就是看不见。可能它们习惯了母腹中的环境，还没学会用眼睛观察世界。

我总是趁着给母猪喂食的时候，溜到猪崽子身边，抱起一头小猪爱抚个不停了。可惜这小家伙胆子小，叫个不停，惹得母猪生气了，朝我大吼，自然是不能尽情得摸了。所以我到现在都想养头宠物猪，但是又不喜欢小香猪的花色，就爱这种纯纯的粉色，可惜它们很快就长到了。

等到小猪奶断奶的时候，就可以卖给人家了。每次卖猪的时候，我在旁边看着可难过了。那么可爱的一群小猪苗，被那群长相凶恶的人粗暴的抓走，舅舅舅妈是老实人，价格要的都比外面的低，我就心里暗暗的生气。老母猪生了一窝又一窝猪，眼睁睁的看着自己的孩子被卖向远方，也不知它的心里作何感想。

但妈妈带着两头小猪回家的时候，我们新的一年的养猪生活就开始了。它们长的很快，刚开始还是吃饲料，慢慢的越长越大，就开始喂麦麸稻糠了。泔水和着麦麸或者稻糠就是一顿猪食了，这么粗糙的东西它们却吃的很香，有时候还打架。

猪也真是好养活，它们本就是杂食性动物，啥都吃。我喂它白杨树叶，它吃；喂它鸡骨头，它吃；喂它紫云英，它吃；喂它剩菜剩饭，它还是吃。嗯，也挺好的，不矫情。生在农家的生物，没那个矫情的命。

猪猪这家伙吃的多，拉的粑粑也多，不过它们的粑粑还好，没有人的愁。我觉得所有动物里，人的粑粑是最臭的，当然我这话带有主观色彩，各位看官不可不必争执。基本上我爸妈一天会清一次猪粪，有时候忘了清，堆了好几天，猪圈没块干净的地了，我放学回家看到了，穿上胶鞋，端起铁锹就开干。猪粪晒干了可以做肥料，刚好家里有菜园也需要肥料。看着猪圈重新变得干净，心里也舒坦多了。

夏天热的厉害，猪圈可没有空调。条件好的给猪圈装个电扇，我们家的猪就没这待遇了。白天的时候，我打开水井，抄起水管，往它身上浇水，虽然它总是到处躲，但我还是很喜欢往它身上浇水。井水挺凉的，看着它身上的污垢被冲刷得干干净净，我才心满意足得拿开水管。

它的肚子一天天大了起来，到了冬天，天寒地冻，泔水都结了冰。只好在地锅里把水烧开，再把麸子或者糠拌好，倒到猪食槽里。热热的猪食，倒进冰冷的石槽里，很快就变凉了，猪猪赶紧爬起来大口大口的吃着食物。可怜的猪啊，过不了多久你们的生命就走到尽头了。

一方面虽然心疼它们，但是吃肉的时候吃的还是挺欢的。我最喜欢吃的就是猪尾巴，很Q弹，嚼在嘴里口感很好，虽然只吃过一次，但念念不忘。

如今我和弟弟都在外面读书了，爸爸也在外地打工，老妈在老家也不养猪了。舅舅家也不大养猪了，养猪的那些辛酸苦辣也只在回忆里了。