芒种,是农历二十四节气中的第9个节气。也就是明日,6月6日。
芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获;芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。
这个节气,预示着一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种”。
芒种的民俗有哪些?
1、送花神
芒种,百花开始凋残、零落。过去,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
此习俗,现已不复存在了。
2、安苗
芒种,安苗的习俗,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
3、打泥巴仗
这个习俗多发生在侗族青年男女身上,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
当天,新婚夫妇在朋友的陪同下,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
芒种养生,牢记“八字”方针,健康一整年!
一、饮酸
酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用。
如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、猕猴桃等,适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。
二、食粥
粥是夏季的最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效。
三、静心
芒种季节,适合调畅情志,利于气血的运行,振奋精神。
夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。
另外,一定要保持自己的心境平和,即使闷热烦躁,也要尽可能做到心静自然凉的效果!
四、吃苦
一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用。
芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物,例如苦瓜、莲子、蒲公英、荞麦等,对人体大有裨益的,正所谓苦夏食苦,夏不苦。
芒种过后,适合吃“一肉、一果、一野菜”
1、一肉:泥鳅
芒种之后,泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品,故被称为“水中人参”。
中医讲,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,同时,老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老,强身健体。
2、一果:桑椹
桑椹具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。另外,桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。
3、一野菜:蒲公英
上面已经提到了,要多食苦味,所以最合适不过的,要数蒲公英了。
蒲公英别名“尿床草”,可见它的利尿之强。经常吃蒲公英或者喝蒲公英泡的水,有助于促进有害物质经尿液排出体外。另外蒲公英性寒、味甘苦,有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。这些作用对保护肝脏都有好处,可以促进肝脏排毒。
很多人用蒲公英煮水,都把根扔掉了。殊不知,其根的有效成分很多,有很好的消炎作用。经常抽烟咳嗽的人,或是夏天容易上火的人,每天喝点蒲公英水,有杀菌消炎的作用。
脾胃虚弱的人,或者需要长期服用蒲公英的,建议饮用经过发酵处理的蒲公英红茶,因为经过红茶发酵工艺处理的蒲公英红茶,不仅味道更香浓,而且降低了蒲公英的寒性,更适合长期饮用。
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