中国烹饪大师张电达
张电达 河南名厨1979年生于河南滑县，本科学历，从厨二十余年，擅长南北大菜，豫菜颇有研究，对现代厨房管理有一整套的先进管理经验和技术，尤其热衷于豫菜的研究和开发。
中国烹饪大师张电达
2015年中饭协授予中国烹饪大师称号
2015年河南豫菜文化研究会新乡分会豫菜获创新成果奖
2016年荣获国家高级技师
2016年当选河南豫文化研究会青年餐饮企业专业委员会副秘书长
2016年荣获青年名厨最佳50大厨
2016年世界中餐联合会青年名厨菜品排名第二名
2016年郑州餐饮交流会厨王争霸赛特金奖
2016年河南青年名厨盛宴联盟常务理事
2017年在新乡豫菜文化研究会《石榴花园杯》荣获个人特金奖
2017年中国济源首届黄河鲤鱼美食大赛荣获特金奖
2017年认定为中国青年御膳大师
2018年第四届国际青年名厨盛宴会美食交流成就奖
2018年全国第七届技术大赛金奖
2016年拜入中国鲤鱼王，中国饭店协会名厨委副主席。百鱼宴发起人。豫鄂汇豫师汇品牌创始人郭义大师门下
2018年师父带领众多郭氏弟子参加名厨盛宴
与国宝级陈进长，禹建海，钓鱼台国宾馆行政总厨孙永河三位大师合影。
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