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中国烹饪大师张劲

中国烹饪大师张劲

作者: 中培人才职业技能鉴定中心 | 来源:发表于2020-03-30 13:04 被阅读0次

张劲 男 汉  1996 08 04

张劲

2011从厨 擅长徽菜 川菜 融合菜 以及精湛的刀工 蒙眼气球切肉丝 豆腐丝穿针 百米萝卜绳 曾多次参加表演

国家高级中式烹调师

中国名厨

中国烹饪大师

金牌厨师长

国际饭店烹饪协会理事

老子饮食文化研究会会员

2011年加入国际饭店烹饪协会

2014年1月荣获南京武英楼杯大赛全能厨师王奖

2015年10月24日 荣幸成为神厨张一刀入室弟子

2016年荣获上海CFE国际食神争霸赛金奖

2018年担任合肥融合餐厅厨师长

2019年加入晨天餐饮有限公司 担任总厨

作品欣赏 作品欣赏 作品欣赏 作品欣赏 刀功表演

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