奶奶的味道

一篇好久之前写的，但仍想分享出来，关于我深爱的她。

虽然寒假已经过去好久了，甚至离开学的日子用指头就能数过来了，但是今晚上却是假期第一次去奶奶家。

奶奶还是那个样子，上了年纪驼了背，岁月将皱纹深深地刻在脸上，甚至笑的时候眼睛也被皱纹挤成了一条线，头上还戴着之前自己给她织的帽子，帽子下面已是满头白发。见到我的时候满面笑颜甚是开心。之后就开始到厨房忙碌起来，我也寻着奶奶的味道记起从前......

炸货

油锅在炉子升温后咕噜咕噜，奶奶把做好的扁豆盒、香椿芽在面糊中滚一圈使其沾满表面放入锅中，用筷子将其翻转以至金黄，然后用滤勺盛出滤干油水放到盘子里，伴随着阵阵油香味不一会儿就盛满了一整盘。

好像从我记事起，逢年过节家人聚在一起桌子上总少不了这样的炸货，尽管油水很多，但嚼起来也是极香的。茄子或藕切片又或是扁豆从中间拨开加上切碎的肉外面裹一层面糊入油锅炸，尽管过程并不复杂，但奶奶一做就是好多年，小时候跟哥哥特别贪恋这个味道，没等到端上桌就被我俩偷吃好多，慢慢地大了，忘不了的，还是奶奶亲手做的味道。

拌银耳

看我在旁边站着，奶奶就指指旁边桌子上说：“那有我拌的银耳，快去吃了吧。”

这句话，曾经伴随了我的童年。

那时，爸爸妈妈经常外出工作，所以就把我放到奶奶家，奶奶就经常给我拌银耳吃。银耳泡好，加上些许糖和白醋拌一拌，就是这样简单，可那酸酸甜甜的味道却俘获了当时我的心，没事就缠着奶奶给我拌银耳吃，特别是夏天放学回到奶奶家，奶奶就告诉我：那有我拌的银耳，快去吃了吧“我就乐颠颠的去吃光。之后开始上学住校，爸爸妈妈工作也没有那么忙，去奶奶家的次数也少了很多，可依旧记得那个味道。后来出去吃饭，发现再大的饭馆也尝不到那个味道了。

奶奶还在旁边絮叨：”现在银耳涨价了呀，五块钱一两了。”我就在旁边嘀咕：可在外面花再多的钱也买不到你做出来的味道。

饺子，盘子

妈妈在煮奶奶包好的饺子，我就拿碗筷，发现那个从小时候就在用的小熊印花的盘子竟然还在，虽然上面已经有了许多磨痕，可小熊印花还很清晰。记得小时候吃饺子一定要用那个盘子，别的盘子不可以，可能是比较喜欢可爱的小熊的缘故。记得小时候自己不吃素饺子，只吃肉的，而且是瘦肉的，一旦自己吃到了肥肉立马吐出来，所以那时候奶奶包素饺子都不会叫我吃。厚实的皮，包裹着足量的白菜和瘦肉调成的馅，煮熟后放到那个小熊印花的盘子里热腾腾地，再舀一碗饺子汤，一小碟醋，奶奶端到我面前，我沾着醋一整个饺子塞到嘴里，满足地嚼，那时奶奶也特别开心一边笑一边让我慢点吃。

还是那样的饺子，还是那个盘子，还是奶奶的味道。

营养快线

一进屋客厅里的桌子上摆着几瓶营养快线，娃哈哈出品。

喝营养快线最多的地方就是奶奶家。小时候，营养快线还比较火，逢年过节送礼总会有人送来几箱，甜甜的滋味又和牛奶不一样，就特别喜欢喝，吃饭时别人喝可乐雪碧果汁我就只喝营养快线。之后营养快线改良了，再后来营养快线并没有那么火，甚至过年促销货架上很少看到了，但奶奶家里还是少不了，那种最经典的包装，每次我去就拿出来让我喝。这也是属于奶奶的味道。

奶奶

奶奶的一生，没有太多波折，简单朴素，儿女双全。跟爷爷努力拉扯爸爸和姑姑长大。在我小时候也算是一个“文青”，喜欢唱戏，会让我给她抄戏曲的词她自己读会然后再唱，因而晚上睡觉耳旁总会有她哼的戏，最爱的也是戏曲频道。还有她爱跳舞，家里有扇子，有时会跟年级相仿的奶奶一起练扇子舞，等村里有活动了就出去演出，拍的照片她自己也很珍惜地收起来，那是她爱做的事情。她最爱跟我说的话就是：一定要好好学习啊，学来是你自己的，别人抢不去。

我知道，我上大学之后跟她见面的次数就越来越少了，所以每次去见她她都会问我什么时候再回来，是想我。

晚上吃完饭要准备回家了，她一边给我把饺子打包一边说没事再来玩啊。

我会没事多去看她，听她唠叨，尝跟奶奶有关的味道。趁还有机会。