农村一年四季都是跟庄稼打交道，我也一直很难体会，无法想象，父母、长辈们嘴巴里所讲述的，他们小时候生活的年代是什么样子，他们描绘的情景是，那个年代真的是种啥都不怎么长，过年都不一定能吃上大米饭，过年才可能吃上肉，从我记事开始，大米饭就已经是吃不完了，现在物质如此丰富的年代，估计大部分人也很难想象，吃不饱饭的日子会是什么样子的，什么感觉，黑黑硬硬的窝窝头是什么味道，也无法体会电视剧里西北人想要吃白面馍馍是啥心情了？。
民以食为天，所以农民对庄稼格外的重视，我们老家一年两季的夏粮秋粮的抢收种，是最繁忙，最辛苦，也是最幸福的时刻。我们小学的时候到了六月份学校也会放假一个礼拜，给家里帮帮忙，其实我们的老师家里也种地，他们也要抢着收庄稼，收完再抢着种庄稼，完了再回到学校教学当回老师。
我们是孩子，大部分的农活还是父母做，晚上父母在忙着收小麦，小孩子却兴奋的组队嬉闹，玩的很开心，收了麦子，每家都要堆一个大草堆，那可是孩子们乐园，爬上爬下，特别好玩。
小时候收麦子，没有收割机，没有机械化，唯一的机械就是拖拉机，也只能用来翻翻地，麦子都是人工用镰刀一把一把割下来，再捆扎好，用独轮车推回来，麦子都收完放到家门口后，后面就是挨家挨户，相互帮忙脱麦子，因为基本上一个小组，就一台脱麦子的机器，用拖拉机带动着，拉着一家一家转场，你家脱完，你也要去别人家帮忙，互帮互助，节奏非常快，专门有人负责往机器里送麦子，专门有人负责收麦粒腾地方，专门有人收集麦杆子，堆草堆，也算是集体的智慧，流水的作业。基本上一个晚上，左邻右舍，一整个生产小组每家的麦子都可以脱粒完成，那时候夜也深了。收完了麦粒，还有很多工序要处理，第二天还要把麦子壳，清理干净，用专门的木板做的大木锹，铲上麦子，扬到空中，风一吹，麦壳就被吹到边上，麦粒落在原地，就这样一次次的扬来扬去，烈日当头，汗水被衣服吸了，又被太阳烤干了，都变成了一道道的盐渍，非常辛苦，因为收下来的粮食必须尽快处理完，好晾晒，晒干了才可以运到家里储存起来，老天爷可不等人，冷不丁来一场雨，那就心惊胆战，害怕粮食会受潮了。
中国的农民种地，每家按人口算，都会有不少的地，只要勤劳，种上了庄稼，吃饱肚子肯定没问题了，中国农村的土地政策实行的是家庭承包责任制，说到承包，那就意味着这个土地不是你的，也算是一种特别的租赁，但是跟可过去长工租地主的地那可是完全不一样了。这些地相当于一直就属于这个家庭，我可以自由支配，给自己种地积极性肯定也是很高的，所以农民都是很淳朴的，也很乐观。
既然说它是一种租赁，那还是要交租子的，一年两次的两上交，也是农民最烦恼的时刻，收了那么多粮食满心欢喜，但是还要交给国家一部分，收完了麦子装好了口袋，写上户主的名字，一个组里，几家人一起用拖垃圾，一道拉到粮站，交公粮，粮站的工作人员，做好登记，会拿一个铁戳子，往粮袋子里戳，拔出来后可以把里面的粮食带出来，检查粮食的品质，是否草康太多等等，不符合标准的可以拒收。我们家是最老实的，粮食都清的很干净，每年交的粮食从来没有被拒过。这个审核流程的设计，目前来看好像也是有漏洞的，把关的就是那些粮站的工作人员的一张嘴，他说你可以你才可以？
经过这一顿折腾，整个夏粮抢收就算是告一段落了，后面就是翻地种玉米了，玉米比麦子更累人，田间管理工作量更大大，定期要除草，后面玉米长得一人高，在里面除草，闷热的很，玉米叶子很锋利，里面各种小虫子，飞蛾，玉米花粉，你能想象得到在里面待上个几个小时会是什么感觉？等到秋天成熟的时候，玉米比麦子更难收，玉米棒子都是人工一个一个扮下来，收到家，还要熬夜一个一个手工剥下来，手工刨玉米，刨到手上的有没有？木条子上面嵌入一根小指粗的铁钉子，玉米棒子顺义槽子用力往前一推，就可以刨下来，一整列的玉米粒，后面用手去剥会容易很多，你还记得，怎么用玉米棒子剥玉米吗？后面慢慢的有了脱粒机才要好了很多。
农民是真的辛苦，也为国家贡献很多，吃不饱饭的年代是靠农民上交的公粮，养活了那么多的工人阶级。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。那个年代，真的是每一粒粮食都是要经过农民的手才能走到饭桌上。
国家发展越来越好了，惠农政策也越来越多了，后面终于两上交取消了，农民不用再给国家交公粮了，后面慢慢的种地还有补助了。
作为那个年代出生的人，现在回想起来，真的算是很幸运，能够感受到那个年代的不容易。每一粒粮食的不容易。
社会在不断发展，市场经济驱动下，农村也在不停的变化，农村人跟着时代不停的变化，每家每户都养猪，种过棉花，弄过蔬菜大棚，现在是很难看到了，当年那个热火朝天的集体铺地膜种青椒的场面了看不到了，家里的母猪要生了，整个晚上都要守着，然后生了一大窝的小猪，满脸的幸福感。
幸福就是这么简单，幸福其实就是一种满足感。那种喜悦感，真的是很难得，很值得回味。
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