#新中式宠妈艺术#妈妈牌的油茶面

#新中式宠妈艺术#妈妈牌的油茶面

前天去商场买面包，看到了油茶面柜台。我欣喜的快步走过去，贪恋的浏览着各种各样的油茶面。心，突然就变的酸酸涩涩的。因为我想起了54年前，那个难忘的寒假，妈妈亲手为我做的炒面。

O1

六三年初中毕业后，我考上省内一所中专医校。六四年初，国家刚刚经历了三年自然灾害，处于困难时期。在毛主席的领导下，在全国人民齐心协力艰苦奋斗下，终于使国民经济逐渐好转。

虽然经济刚刚好转，但还不能马上满足全国人民的物质需求，很多食物都是凭票限量供应。因此，每家每户的大米，白面，油，糖，等食品，都是紧紧巴巴的。

平时家里根本舍不得吃，只有把食品票攒在一起，留到过年过节时，全家才能吃一次解解馋。或是哪个孩子有病了，才有资格吃上一碗妈妈亲手做的，热气腾腾的面条。虽然上面只是漂点小小的油花，夹杂着自家小院里种的小葱切碎的绿色的葱花。

但就是这样一碗现在看来，最最普通的面条，对那时有病的孩子来说，都会幸福的了不得，恨不得一口吞下去。而站在一旁的孩子则只有馋的吞口水的份儿，巴不得自己也有点病才好呢！

O2

六四年初，放寒假回家。爸妈关切的问起我学校的生活，特别问起学校的伙食咋样，能不能吃饱。我吞吞吐吐的欲言又止。我怕说实话，爸妈惦记着，可不说实话，心里又憋的慌。最后，终于在爸妈再三追问下，一古脑的全说了出来。

十五六岁，正是青春发育的阶段。每天上课，参加各种活动，消耗许多体能。那时的学校食堂，吃的是大伙，限量供应的三顿饭，又没有多少油水，根本满足不了学生身体发育的需要。

因此，每当快到吃饭时，坐在教室里的学生，便开始不安分了，因为肚子都已经饿的咕咕叫了。

大家蠢蠢欲动，互相你看看我，我看看你，特别是轮到值班打饭的男同学，更是箭在弦上攒足了劲，就等着下课铃声一响，立马冲出教室，直奔食堂。那场景，如运动会上百米赛跑一样，成了学校另一道风景！

下了晚自习回到宿舍后，一个个都蔫蔫巴巴的没精打彩，也不说话打闹了。这时如发现谁有点好吃的，犹如发现新大陆一样，争着抢着分个精光！

我站那讲的绘声绘色，弟弟妹妹们听的哈哈大笑，只有一旁的父母，静静的没有说话！

O3

眨眼快开学了。临走的前一天晚上，吃过晚饭，我便在屋里收拾开学要带的东西。

往常这个时候，妈妈通常会围着我转，一会说别忘了拿一罐妈腌的小黄瓜咸菜，一会说别忘了拿妈做的一罐鸡蛋酱。总之，恨不得把家里能吃的东西都带上才好呢。可今天，妈妈上哪去了呢？

正当我寻思着，忽然，从外屋地飘进来一股香味。我连忙跑出去一看惊呆了！

只见坐着大铁锅的灶膛里，正跳荡着微小的红红火苗。劳累了一天的妈妈，扎着围裙，站在铁锅旁，手里拿着铁铲子，一上一下不停的费力的翻动着锅里的东西。妈妈的前额上，早已布满了细小的亮晶晶的汗珠。

铁锅里被翻动的东西不是别的，正是妈妈舍不得让弟妹们吃的白面！

那些白面，经过小火的细细烘烤，在妈妈的铁铲指挥下，如一盘散沙，渐渐的向中心聚拢，渐渐的由白色开始发生变化，变成了淡黄淡黄色，不断的冒着夹杂着小麦面粉炒制后特有的香气，弥漫到整个房间。弟妹们看着快炒熟的炒面，乐的手舞足蹈，纷纷拿来小碗，让妈妈给她们盛点。

可是，妈妈说:“这是给你大姐炒的炒面，带到学校去临时充充饥。你们几个别要了，妈以后再给你们炒吧”。听到妈妈这样说，几个弟妹眼巴巴的望着锅里的炒面，恋恋不舍的走开了！

看着铁锅里冒着香气的炒面，看着几个不忍离去的弟妹，再看着满脸疲惫的妈妈，我的心里热热的，再也控制不住的掉下眼泪……。

O4

哄走了弟妹，妈妈吩咐我去拿个小盆用来盛炒面，并往临出锅的炒面里又点了几滴豆油，(那时更舍不得买香油)撒了一点白糖。经过一点点豆油和白糖的滋润，锅里的炒面味道更香了！

灯光下，妈妈那双大眼睛，闪闪发亮，脸上透露出满满的欢喜。

她告诉我，听说我在学校吃不饱饭，当晚心里象被老鼠爪子挠了一样，非常难过，并和爸爸商量好，给我带些炒面回学校！

于是次日便上粮店，用攒了多日的食品卷，称回几斤白面和一点豆油及白糖，用这些东西给我炒些炒面。晾凉后，又给我装到一个大玻璃瓶里带回去。

从那年起，每当放假后返回学校，我都会带上妈妈亲自为我做的炒面，直到中专毕业。

想起下了晚自习后，我都会和同学们在宿舍里，共同分享着妈妈亲手炒的炒面。那种甜甜蜜蜜的，温温软软的感觉，慢慢的，把我紧紧的包围，慢慢的在体内弥漫开来！

我知道，那是一份带着妈妈体温的炒面！那是一种浓浓的，化也化不开，忘也忘不掉的母爱呵！

母亲离开我们已经九年了，但是，每当想起那些年，母亲为了我，把全家大人孩子舍不得吃的白面炒成的炒面，想起弟妹端着小碗舍不得走的情景，想起妈妈拖着羸弱的身子，为全家辛苦忙碌了一辈子的身影，我都忍不住的默默流泪，一遍又一遍的在心里呼喊，妈妈，您在天堂里过的好吗？妈妈，您还能再亲手为我炒炒面吗……？

时至今日，虽然吃过很多次超市里卖的油茶面。但我却永远忘不了，妈妈亲手炒的，别有一番滋味的炒面！它虽没有现在的油茶面那样香，那么甜，但那是商场里，所有销售的油茶面都无法比拟的啊！

因为那是妈妈牌的油茶面！

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