前期准备了一个月的材料,在暑假7月5日终于登上飞往日本的飞机,开始了我的日本酒店实习之旅,现在想起来一切还历历在目。
首次搭乘飞机,好兴奋,从飞机窗外望下眺望,真的是美绝了!此景只因天上有!
天空之城首先到达日本就让我体会到了日本四通八达的交通网,第一次做日本的电车和新干线,车上好安静,我们都不敢说话,大多都是上班族,从眼神就可以看出他们有多累。到达终点站,实习酒店的人事部部长亲自来接我们,好感激,路上提前买好了生活用品还有晚饭,接着就是上山路了。
奥志贺高原酒店,海拔1600米,位于山的最深处,夏季营业主要以避暑圣地以及高山娱乐设施为主。到处都是绿茵茵的天然草坪以及迎风摇曳的不知名的野花,宁静悠远。天气好的时候,躺在绿荫下的休息椅上,天空如洗过一样,还一般深蓝,白云大朵大朵地飘过,第一次感觉到自己和天空那么近。如果碰巧遇上在不远处的森の音楽堂中举行的音乐会,伴着悠长典雅的旋律,真想高歌一曲。
奥志贺高原酒店 外景上班第一天我选择了前台的工作,这是一项非常考验语言表达的工作,也不知道当时是怎么选的。接下来的两个月实习生活,一切对于我来说都是新的,充满挑战性。第一次用自己所学的日语和上司们做自我介绍,第一次学习前台琐碎的工作内容,第一次紧张的为客人介绍房间,第一次为客人办理入住和退房手续,第一次勇敢得接起电话……。因为自己的语言表达能力和反应能力差,三番几次惹得上司和客人不高兴,自己也被多次责难,但是每一次我都能学到新的东西,下次我就不会犯错,每天都是新鲜的一天,微笑和工作伙伴打招呼,微笑服务客人是永远都没有错的。
工作的我在工作过程中,我认识到了很多前台的好朋友。例如认真负责的山田さん和榎戸さん、一直照顾我们的下田さん、热心有趣的田口さん以及鈴木さん,还有两位可爱的高中生篠原さん以及佐藤さん,他们无论是在工作还是在生活上都帮了我很多的忙,其中的一些做事行为当式我也是受益颇多,假期一起去爬山,一起骑自行车旅行,一起去打羽毛球,给我留下来很多美好的回忆。还记得我右脚被一种不知名的虫子咬到了,肿得好厉害,几乎不能正常走路了,酒店员工得知后立即为我的伤口做了处理,过了两个星期才完全恢复,山上的虫子真的好可怕。
前台三姐妹花 登山车好酷!除此之外我还认识了酒店的很多外国员工。他们真得很友好,我们一起会开派对,还记得我第一次喝酒喝醉了。但是有些员工不大会说日语,我只能用英语和他们进行简单的交流,同时意识到英语口语是多么的重要!
小派对前台的工作强度不大,一个月后基本掌握了基本内容。之后很幸运的事情发生了!中外服的老师亲自前来看望我们,而且当天晚上还免费请我们吃了酒店的日式火锅,有好员工都很羡慕我们,别提我们有多神气了!两位老师就日本的服务业和我们聊了很久,我也感觉自己真的成长了许多,也对自己的专业未来有了一个初步的认识:立足于自己的本专业,走向一个更高的平台学习,之后有机会我会再来日本。
我们是一家人盂兰盆节结束之后,我们成功申请到了五天的连休,在大深山上生活了一个月半的我们终于可以出山了,好激动。提前两个星期就做好了规划,第一次在网上预订深夜巴士,第一次知道如何在错综复杂的车站买票,我们去了京都和大阪,因为行程赶的紧,没有体验和服,就匆匆离开了。但是整个形成我特别喜欢古色古香的京都。漫步于鸭江河畔,听着街头歌手的温情歌声,总是让人那么留恋。说到料理我还是钟情于中華料理。
发光的金阁寺 日本料理之最辣担担面在另外一家日式旅馆酒店实习两个星期后,我们很快就踏上回国的旅途。鈴木さん一直还和我保持着联系,并且和我们约定在东京羽田机场为我们俩送别。那天田口さん也赶过来了,他们请我吃了午餐,还体验了机场祭り,送给我们很多礼物,到最后看着我们进入登机口,我实在不想哭,我想留下微笑,这次实习,我没有白来。
大合照 下田さん,最可爱! 一定要努力微笑如果还有机会,我想看冬天的奥志贺高原是怎样的冰雪世界?滑雪又是怎样的一种乐趣?
再见了,我的奥志贺高原!
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