三大“火炉”之一的武汉，今年夏天再次发威，日均气温连续多日超过40度。7月底，跟随家里每年夏天都要在山东威海乳山避暑的老人，在乳山银滩过了一周“候鸟”般的生活。
多年前来过乳山一次，那时整个银滩海边与现在武汉类似，到处都是工地，随处可见盖了一半或是正在封顶的建筑。那时我们所居住的小区好似一颗明珠，照耀着周围的一切。当时的道路还没有规划的很好，一部分是水泥路，一部分是土路，渣土车等运输建筑车辆在路上飞驰。
经过多年的城市建设，现在的乳山银滩已经大变样，与现代化城市无二。整片整片的住宅小区有序规划，其中有电梯高层住宅，也有连体别墅，更多的还是造价更低的6层楼梯房，我们的小区也不再耀眼。统一刷黑的水泥路上标识清晰，交通灯指挥着路上越来越多的私家车。超市、餐馆、医院等生活配套设施一应俱全。有的“候鸟老人”已选择长期定居。
全球气候变暖的大环境也在影响着这里的天气。家人说这里原来夏天连电扇都很少开，现在也装上了空调，但也是只在中午、晚上，或者是在天气闷热的时候偶尔开下。与武汉需要24小时开空调“续命”的天气来说，还是强了很多，至少早上赶集和晚上海边散步的时候气温是清爽宜人的。
赶集，是当地人购买日常所需的重要活动，凌晨5点多开始到中午11点半结束。他们一般一周赶一次集，多半只购买一些基本生活用品，自己种植一些果蔬，下午趁海水落潮之时捕食一些海货，不求丰盛，果腹即止。颇有自给自足，小富即安之感。
这几年随着乳山银滩城建越来越好，吸引而来的“候鸟”们也越来越多，赶集的意义与方式也随之更新。如果说以前赶集是超市，现在更像是农贸市场。以前赶集偏重于生活用品，如今为了满足“候鸟”们品尝新鲜海味的要求，集上卖的更多的是当天凌晨刚打捞出海的海货、当地特产、本地水果等。在南方高高在上的海产品，在这里身价一落千丈。很多南方在玻璃水缸里按个称的水产，这里摆在盆子里随便挑，按斤称。因此，人们在这里出手也格外豪爽，“赶大的拿，挑好的，选贵的”是听的最多的话。互联网金融的大潮也随海水冲到了这里，基本上每个摊位都有支付宝和微信两个二维码供付款时使用。
赶集之前首先要填饱肚子，才有力气逛来回将近2公里的集。过早是武汉人一天最重要的事，吃惯了武汉种类多、样式全、味道好早点的南方人，一开始着实不习惯这里“粗糙”的食物，甜咸豆腐脑、玉米碴子饼、馒头、烙饼，肉包子和卤鸡蛋都算是高级的。直到两天之后才慢慢品尝出食物里面的味道，乳山是临海城市，当地人靠海吃海，渔民每日凌晨出海时就带上这些早点，咸豆腐脑与豆浆是为了补充一天所需的盐分与水分，馒头、烙饼除了方便携带不易变质外，更是能持续提供能量最重要的食物。与南方加了糖或者各种包芯馒头不同，这里的馒头和烙饼等面食能吃出面粉纯天然的回甘。
赶集完毕，太阳也出来了，人们纷纷回家，学着当地人将海鲜简单加工，无需添加更多调味料，就已鲜香无比。午饭后，找个阴凉处，一把躺椅，一个蒲扇，听着耳边知了一阵阵的催眠声，小酣片刻，养足精神迎接一天最期待的事，下海游泳。
下午4点开始，银滩周围各个小区的人，三三两两的都开始往海边集中。路上的行人基本上都是直接穿着泳衣泳裤，沙个拖鞋，外面再搭一个毛巾或者T恤，有的也不搭，大家相视一笑，都知道是去海边的，也不觉得奇怪。小孩们则是穿着泳衣踩着三轮车或是牵着大人，一蹦一跳往海边走。
银滩号称“天下第一滩”，拥有得天独厚的地理环境，加之近几年当地政府对滨江新区建设的重视，周围已建有福如东海公园、梦幻王国游乐城等，这里已经成为周边城市人们周末娱乐休闲的绝佳去处。
海滩边，将随身衣物放在沙滩上，就可以下海了，海水的温度会比气温要低几度，泡在20几度的海水里可以说正好舒服。无论是否会游泳带上一个泳圈，飘在海面上，感受徐徐吹来的海风，身体跟随海潮上下起伏，观赏远处海天一色的美景。此时，闭上眼睛，将身体完全放松，交给上天与海水，与大自然合成一体，将身体的疲乏与内心的烦恼全部融入海水中，整个人都感觉轻松、自在，好不惬意！
乳山银滩属暖温带海洋性气候，境内没有大型高污染、高排放工业企业，碧海蓝天这四个字很好诠释了这里自然环境，“中国长寿之乡”是这里各大楼盘常用的广告语，避暑与养生是“候鸟老人”来这里的主要目的之一。
当地人的长寿秘诀，除了这里世间少有的天然环境的功劳，更重要的当地人对大自然的敬畏之心，体现在对食物原本味道的尊重，与世无争的心态以及淳朴的民风中。
如果“候鸟老人”能真正做到这些，才能养心养生兼得！
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