先上配方:
花椒炖梨我这次的感冒来势汹汹,症状比较严重,按秋水陛下的说法,比我那会儿阳了还厉害。最明显的表现就是咳嗽不止,嗓子也疼,声音也哑了,粗声大气的都遭秋水嫌弃了,哎!
平时的小感冒我基本不吃药,家里也没怎么备药,仅有的一板感冒胶囊两天就吃光光了,感冒却丝毫没见好,鼻涕邋遢不说,该咳还咳,实在难受。
说来也巧,前天晚上读文时,在丫丫脚步的文章评论区看到了简友分享的止咳偏方(如图),我立马收藏了下来。
昨天,我特意买了两个大雪花梨,回到家就按方子把梨蒸上了——洗净、切开,挖掉梨核,放入花椒和冰糖,再拼好,装碗、上锅,蒸。怕花椒太麻,吃不下去,我就放了三块冰糖,甜一点应该比较好接受吧。
三十分钟后,梨出锅。热气腾腾中,飘着淡淡的花椒味,一汪淡黄色的梨水上,漂浮着几粒花椒。
舀了一勺尝了尝,真甜啊,几乎没有一丝花椒的麻味,还挺好喝。那第三块冰糖不是白放的,哈哈。
这梨的个子有点大,蒸了三十分钟居然没熟透,看来下次得多蒸一会了。
昨天分两次吃了一个“花椒炖梨”,今天咳嗽就减轻了不少,嗓子也不那么疼了。
看来这偏方确实好使,分享出来,有需要的尽管拿去用,当然啦,你最好不需要哈。
还有一个配方——川贝蒸梨,请看下图:
川贝蒸梨我之所以选了花椒没选川贝,完全是图方便,家里就有现成的花椒,也就不用费事儿去买了,关键还不用再花钱了(谁不知道大秋朝国库紧张,陛下抠搜啊)。
又,今天的炖梨做好了,我已经吃了一半。这次只放了两块冰糖,蒸了四十分钟,梨熟透了。味道尚可(因为不那么甜了,就显得有些麻,所以就只能“尚可”了。要说还是甜点好喝呀)。
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