豆浆中到底可不可以加糖？原来一直我们都错了

豆浆中不能加红糖是真的吗？

豆浆中不能加红糖的理由是：红糖中含有一些有机酸，会与豆浆中的钙或蛋白质生成沉淀，从而降低营养价值。

事实是相反的。一方面豆浆中的钙含量很少，谈不上降低营养价值；而有机酸与蛋白质是否结合，结合之后是否不被消化，并没有相关的研究资料。另一方面，红糖中的有机酸含量很微量，几乎可以忽略不计，又怎么谈得上降低营养价值呢？

豆浆中不能加白糖呢？