吃零食是孩子的快乐,却是家长的难题。零食吃多了不好,有些零食不健康也不宜让孩子吃,那么,该怎样让孩子吃零食呢?
对零食不采取一刀切的态度,毕竟孩子都嘴馋,零食也是我们自己童年的美好回忆啊!孩子们一起吃零食,互相分享,还可以增进感情,培养友谊。下面我们整理了一些小建议,供您参考。
学会看营养信息表
根据我国的相关法规,所有的预包装食品出厂时都必须贴上含有营养信息的标签。家长应学会看食品营养信息表,为孩子选择营养健康的零食。
营养信息表包括食物所含的能量(俗称热量、卡路里)、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量。在给孩子选择零食中,应该仔细甄别,尽量选择脂肪、钠、糖含量较低的零食。例如,方便面、薯片、话梅的含盐量很高,很多甜点、饼干通常含脂肪较多,有的饮料含糖量较高,这些都不是好的选择。
还有,现在超市里琳琅满目的含乳饮料,通过营养信息表很容易就可以鉴别它的营养价值:含乳饮料中的蛋白质含量一般在0.8~1.2克/ 100克,而纯牛奶的蛋白质含量可以达到2.9克/ 100克以上。
营养信息表里还有一个很重要的标示,即营养素参考值(NRV)%,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。
尝试自己亲手给孩子制作零食
亲自动手,给孩子制作一些少油少糖的饼干或糕点,还可以让孩子也动手参与。增加了与孩子的互动和乐趣,锻炼了孩子的动手能力,还给孩子带来了健康美味。真是一举多得。
与孩子达成一致的“吃零食小规则”
不能一次吃太多 零食毕竟是一个补充和调剂,家长应学会给孩子制定规则,把零食控制在一个限度内。否则吃太多很容易养成对零食的嗜好,造成肥胖、蛀牙、营养不均等问题。尽量在两餐之间吃零食,避免饭前吃而影响正餐。
进食完及时刷牙或漱口 为了防止过甜的食物对牙齿的损害,需要让孩子维持良好的口腔卫生。最好吃完能及时刷牙或漱口。
Tips:健康零食推荐
新鲜水果或加工程度低的水果干 水果含有丰富的维生素和膳食纤维,美味又营养。
原味(低盐)坚果 原味坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,饱腹感也很不错。
黑巧克力 如果孩子很想吃甜食,相比于糖果,高可可含量的黑巧克力是更好的选择。可可中还含有丰富的抗氧化物质,对健康有益。
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