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上山觅食

上山觅食

作者: 珍惜之惜 | 来源:发表于2023-04-09 15:46 被阅读0次

春天匆匆,花开花谢,四处是人们奔走的脚步。昨日听闻山桃花开了,今日又有了郁金香,明日牡丹也将要登场。

赏花养眼,春天里特有的美食也不可或缺。万物萌芽的季节,比较难得的吃食,大概便是野菜吧。野菜,肯定是以稀为贵。初春时曾去山里觅荠菜,连个影子也没见着。后来想,荠菜多半是在田地里生长,我们去错了地方,今春也与荠菜无缘于餐桌。周末去超市采购,看到了香椿芽,只拿了一小把,称重价格22元多,贵得有点离谱!然后看着院里已经长出很多叶子的榆钱树,望树兴叹,大概这个春天和野菜无缘了。

周日约了叔叔家两位堂弟爬山,也许,山里冷,还会有榆钱可以摘一摘呢。又喊了妹妹一家,说是上山摘榆钱,其实多半想着踏青去。

山脚下,两三株桃花开得正艳,很喜欢桃花,特别是有些年代的桃树开的花,树型首先就有种风骨,再由桃花点缀便更加别致。

一路上山,确实遇到了榆钱树,叶子已经长出来了,下面的枝丫也已经没有了榆钱儿的影子,估计早被勤快的人们摘光了。只有树顶上还有几枝成串的榆钱儿,却也只是看得见摸不着。哈哈,我们并没有灰心,继续往前走,兴许可以捡漏呢。

果然,在我们经历了大概五六棵榆钱树之后,看到了一枝兴许可以够到的榆钱。这真是仅有的一枝,需要用杆子勾着才可以勉强够到,其他的枝条都不行。弟弟们倒是利索,一人用杆子勾住粗点的枝丫,另一人扯住了垂下的小枝,拿出空荡了好久的袋子,终于可以捋榆钱啦。却也是小心翼翼,尽量保留它枝尖的叶子,只把那美味的榆钱果实撸下来。

事实证明,我们确实是捡漏去了,这一枝捋完,便再也找不到其他,半小袋榆钱儿虽然少了点,却也是没有辜负这次出行。回去做了九个窝窝头,一人一个还余一。属于春天特有的吃食也算品尝到啦!

过几天槐花就要露出花苞了,又是一年槐花香,也许,我们可以早一些打算,将北方春天里的美味探寻一遍~

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