今天是情人节,不过,我是个单身。没有情人,更没有老婆,更没有孩子,悲崔!!老天爷不公平!月老不公平!我对自己不公平!我化悲愤为食欲!来个生腌濑尿虾!
我们的老家靠近大海,俗话说靠山吃山,靠海吃海。从小到大,我最喜欢吃鱼了,还有,生腌的虾和蟹。今天不说鱼和蟹,说一下我最爱吃的濑尿虾。
首先准备
1,先把濑尿虾洗净,控干水。
2,把香菜、蒜头、辣椒切碎。蒜头可以适当多一些,辣椒看个人口味放。
3,最后把所有东西放进容器里,放酱油,差不多没到虾就可以。如果觉得全部放酱油太咸,可以用凉白开和酱油调到合适的咸淡。完全看个人口味哈。三步完成。腌1-2个小时就可以直接吃。
潮汕人家的腌濑尿虾,口感和味道,确实不错。吃起来滑嫩,入口新鲜。胃肠不好的,不要吃太多。祝大家有一个美好的情人节,也祝我有机会找到一个大情人跟一个小情人!
悲崔!
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