荠菜花开

春日暖阳，微风徐徐。湛蓝的的天空，飘着朵朵白云，仿佛甜甜软软的棉花糖。

山间田野里，小鸟叽叽喳喳叫个不停，有麻雀的声音，有布谷鸟的声音，还有喜鹊的声音，好不热闹，可也并不觉得吵，只觉悦耳动听，仿若天籁，这就是大自然的声音。

田里的油菜花金灿灿的，大片大片，芬芳耀眼。低头间，望见了脚边的荠菜花，小小的，灵动的，仿佛一颗颗闪亮跃动的星星，微风拂过，星星眨着眼对我微笑。

恍惚间，有一个小小的精灵仙子拿着魔法棒，飞舞在荠菜花之间，花儿们舞动着身姿，唱着动听的歌儿，散发出淡淡清香，迷人，动情。

在这迷离中，思绪回到了儿时，幼小的我，提着小小竹篮，跟着奶奶一起，在山坡地里，找寻那清香的荠菜。问奶奶要如何辨认，奶奶告诉我，首先看叶子，叶子看不准，就闻闻根部的香味，荠菜的根部有着她特有的迷人香气。问一下，就永生不忘。

挑满一篮子回家，择净洗净，切碎和豆腐和一起用来做卷煎馅儿，和腊肉丁和一起做菜饼馅儿，香喷喷，极为可口。

那时候挑的野荠菜，香味浓厚，如今爷爷奶奶们都已经买来荠菜种子种在田里，成了家荠菜，味道淡了许多，没有了野荠菜的迷人芬芳。

孩子的一声“妈妈”，让我的思绪又回到了如今。望着满眼的荠菜花儿，不禁想象着她们结籽的光景，籽撒满地，又会重新焕发新的生命。

野荠菜虽香，但还是家养的放心。就如那野味儿虽然诱人猎奇，但是帮藏祸心，还是正规检验检疫的家禽更加放心。