“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。”
三月份的细雨,像温柔的少女,滋润着大地;
微风吹着,抚摸着田野里、山岗上、公园里、马路边的花儿、草儿、树儿…..
她们像刚睡醒的婴儿般,焕发出勃勃生机。
远处的群山披上了浓浓的绿色,小草儿发芽啦,
各种野菜钻出地面,在春风里摇曳着,等着我们去采摘……..
春天是美丽的季节,我们喜欢卸下笨重的冬装,脚步轻盈的去踏青……
我们在享受春风沐浴的感觉中,要不要品尝一下春天的美味呢?
这种野菜不用我说大家都认得吧!
荠菜:又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等,营养价值极高,使用方法多样,可以荠菜炒鸡蛋,荠菜包饺子等等。
当然我感觉最美味的还是荠菜包饺子,荠菜和肉或荠菜和虾仁饺子,小时候妈妈的味道!
马蜂菜,别名马苋菜,生命力极强,素有“长寿菜”之称,
马蜂菜含丰富的维生素A,具有不错的营养价值。
马蜂菜在焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以,味道绝对一流的。
来上一盘辣椒油凉拌马蜂菜,你是不是要流口水了呢?
蒲公英,别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,性平味甘微苦。
可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。
可以炒熟吃,也可作凉拌菜,还可与其他菜肴和佐料搭配,烹调成各种色香味俱佳食疗佳品。
不多说啦,上菜!
槐花,看到是否有一种亲切感?
是否想起了小时候,爬上树去摘槐花吃,撸一把,放在嘴里咀嚼,甘甜的味道!
但这也需要付出代价的,一不小心就会被马蜂追的满街跑,蜇的鼻青脸肿!
除了生吃,包个凉水面的包子,也能有享受人间美食的快感!
看,刚出锅的槐花包子,趁热吃!
还有一种载着儿时记忆的美味,不说不快啊!
不多说,直接上照片!
可以直接吃,也是甜甜的味道!
也可以做成榆钱饭儿,榆钱窝头、榆钱鸡蛋饼.....随你发挥吧,反正怎么做都是美味!
可惜的是,老榆钱树真的非常少了,要吃到这种美食还是要费一些力气寻找的!
读者朋友们,你们还有哪些值得分享的春日美味,不妨拿出来分享一下!!
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