双皮奶

前阵子，媳妇的朋友计划去顺德游玩。

人人都说食在广州，但真正好吃的在顺德。见闻多了，就计划来顺德找找吃食。

媳妇和我都喜欢吃甜食，而顺德的甜品亦相当出名，特别是双皮奶，一绝。

出发前，让朋友介绍几家好吃的。他直点明金榜牛奶店，说经常会满人，卖完即止。

我们按照朋友发的定位，驱车前往。从广州东边，开到顺德，也有接近百公里。加上路上耽搁点时间，花了两个多小时。

到了店附近，找地方停车，因为附近游客多，所以停车位已经满了，只能再往远一点开了。

离得太远，我们得导航走过去。期间导航引到我们走进一个小区，绕来绕去，明明看到店铺就在附近，但是就出不去。

问了小区的人，才知道店铺在外面，这里是小区，出不去，只能从大门口出去绕一圈。

我们走到店铺门口，发现已经排起长队，基本都是年轻人，正在有序等着。

店铺只有一个人在招待，一次只能放进去一桌人，然后点甜品，吃完送出去后，再迎下一桌客人。

我和媳妇二人排在长龙的后面，耐心地等着，因为是出来揾食，所以特别有耐心。

不知道过了多久，反正腿都站麻了，终于看到店铺门口了。我往里瞧，店里坐着等上甜品的食客，也有在大快朵颐的。

我和媳妇被老板迎了进去，上菜单，等我们点餐。

我点了份双皮奶，本店的特色。媳妇点两份双皮奶，一份堂食，一份带走，打算路上再品尝。

老板拿完单子，就递给后面了，自己再去招待其他人。

过一会儿，老板就把双皮奶端上来。

一碗双皮奶洁白无瑕，外形如果冻一般，看起来很Q弹。我用勺子挖了一口往嘴里送，非常滑，甘甜，但有些腻。

双皮奶用水牛奶制作，不是奶牛的奶，这个很关键。

奶牛的奶无法制作出甜腻腻的味道，双皮奶只有甜腻腻的味道，才是最正宗的。

在顺德这边的美食，一般已经传至第二代，甚至第三代，善于利用网络宣传，吸引流量。

这家店虽然已是儿子接管，但并不缺人流，所以不屑于网络宣传，每天依旧很多人。

我和媳妇品尝完后，又打包了一份，准备在下午饿的时候填肚子。

这次来顺德，不止品尝了甜品，还吃上了一些地道的美食，有时间再分享一下。