红烧蹄髈、俄罗斯牛筋肠、素炒青萝卜、芋头豆腐汤、红烧曝腌的花鲢鱼中段。
重点记一下今天的鱼，是照姜姐的方法做的。
曝腌一天的鱼中段，冲一下，吸去水分，倒上小酥肉粉，二面一煎，起锅。
再起油锅，倒入大葱、生姜、大蒜、小米辣炝锅。
倒入调好的料汁（蚝油、生抽，老抽、醋、糖）下鱼段，烧几分钟至熟，装盘。
小博吃得认真，点头称赞。
红烧蹄髈、俄罗斯牛筋肠、素炒青萝卜、芋头豆腐汤、红烧曝腌的花鲢鱼中段。
重点记一下今天的鱼，是照姜姐的方法做的。
曝腌一天的鱼中段，冲一下，吸去水分，倒上小酥肉粉，二面一煎，起锅。
再起油锅，倒入大葱、生姜、大蒜、小米辣炝锅。
倒入调好的料汁（蚝油、生抽，老抽、醋、糖）下鱼段，烧几分钟至熟，装盘。
小博吃得认真，点头称赞。
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本文标题：每日一餐（14）
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