本次走进随州外国语小学被“食育食养”几个字深深吸引，食在冬季，吃在遂外，带着好奇心走进会场。只见每个组一个菜篮子，里面装着孩子们利用周末休息时间在家长的陪伴下到超市购买的冬季食材，每人选一种。
课前，老师带领孩子们唱起了《蔬菜儿歌》，
上课了，老师播放孩子们在超市选冬季食材的过程的视频，随后每个小组派代表介绍他所选食材的功效。孩子们有的直接介绍蔬菜的品种及功效；有的是让大家猜谜语的方式引出自己要介绍的食材，幽默风趣的语言把蔬菜的营养价值及功效向大家做了讲解。介绍完食材，小组讨论的方式根据现有的食材搭配一道适合冬季食用的菜品，时间过的真快，很快孩子们便搭配出不同的菜品，每个小组介绍搭配的菜品，菜名新奇，功效奇特。最后通过投票方式选出最佳菜品，获得优秀的小组每人奖励一顶厨师帽。没有获奖的小组也没有显示出沮丧的表情，整堂课看到的是孩子们的团结、自信。原来遂外冬季课堂上每个孩子都在研究食材、探秘食物的秘密
大家知道，通常学生一般用的是耳朵鉴赏艺术作品的眼睛，而品尝食物，就要用到味觉器官，但孩子这部分的器官是没有经过训练的一员，学校方面的课程。以食启智，以食育人
根据当前各种不健康的饮食走进我们的生活，危及着学生的身体健康，这门课程的开发，学生不再四体不勤，五谷不分，不仅提高了对食物的分辨能力，在生活中尽量避免食用油炸烤类的食品，减少了吃零食的频率，而且能够主动帮助父母，参与到家庭的食物采购、加工及烹饪活动中去，而且改掉了个别学生挑食的毛病！
食育食养，为学生的健康快乐成长助力！
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