故乡的豆沙月饼

往年的中秋节，很多时候我都只能一人看着异乡的月亮，想念着小时候的中秋节，也想念着家乡江门睦洲的豆沙月饼。

有时候想着想着，故乡豆沙月饼那阵甜香的味道便不由自主的从心底涌起，渐渐的升腾到鼻腔，直到连嘴角唇边也不由地泛起了那种甜蜜。

今年的中秋前夕，母亲为我寻来了故乡睦洲的豆沙月饼。这些月饼虽然还是记忆中的模样，咬一口月饼，豆沙还是入口即化的感觉，记忆中的甜腻依旧，只是却怎么也吃不到儿时一入口便满嘴的桂花香了。

儿时的八月十五中秋夜，尽管这个时候广东的夜晚已经开始微凉，但在月亮才刚露脸的时候，迎着秋风和夜露，我们一家人便已经在门前的空地上开始着中秋赏月的准备。

那个时候，我们和爷爷奶奶住在一起，那时的叔叔们尚未成婚，姑姑们也没有出嫁，我们就这样热热闹闹地挤在一起准备赏月的事情。

我们在门前的桂花树上，挂起了红灯笼；叔叔们会为我们的灯笼，一个一个地点上蜡烛；姑姑们会在空地上摆上桌子椅子，父亲和母亲会搬上炒田螺、煮熟的芋头、月饼和柚子；爷爷和奶奶就会坐在一旁看着我们笑。

于是，在清莹泻地的月色笼罩下，秋风将桂花甜媚的香气送入人的鼻端，给人带来阵阵愉悦。还没有开始赏月，大家都不会由自主地吸着鼻子，夸一句:“真香！”

闻着桂花香，看着又大又圆的月亮。爷爷有时候会指着月亮上那斑驳的影子，给我们讲嫦娥奔月的故事，说只要我们细心看，就能看见嫦娥抱着小玉兔倚在桂花树旁。我们小孩子却不管那么多，只顾和叔叔姑姑们边嬉笑追逐打骂，边抢着月饼吃。

那个时候能吃到的只有廉价的豆沙月饼，几个圆圆的小饼简单地被油纸包裹着，月饼的油渗出了油纸，油纸变成了半透明。

那个豆沙馅呀，都是加了猪油炒制的，入口细腻润滑，那豆沙蓬松不会硬化成团，一进口就能立刻在嘴里化掉。那豆沙在嘴里熔化后的味道可真甜啊！

现在的小孩子都说我们那时的豆沙月饼又甜又腻又油，可对我们来说，却是一切都是刚刚好的感觉。

因为在桂花树下吃着月饼，月饼的甜味还会与桂花的香气相互交织缠绕。 咬上一口，满口都会是桂花香，月饼的甜味就这样被桂花的香气烘托得更圆满 。

爷爷总会在一旁笑呵呵的看着我们吃，直到我们把手上的饼皮也舔干净后，就会递给我们一杯红茶，说是喝了茶便不会觉得腻。其实，就算不喝红茶，我们还是能再吃下一个豆沙月饼。

屋里屋外都是香气氤氲，那欢声笑语一直溢出了门窗。一家人就用笑声驱散了秋的寒气，那间或传来的零星的鞭炮声，又增添了过节的快乐。我们就这样吃呀吃，玩呀玩，直到累了，也不知道什么时候就睡着了。

这样的夜晚真美好呀，这就是我记忆中乐融融甜蜜蜜的中秋节。

如今，爷爷奶奶早已不在了，叔叔姑姑也儿孙满堂。但豆沙月饼那种香甜的味道，伴着月光和淡淡的桂花香，就只能这样一直存活在我的记忆里了。

无戒学堂日更第216天