寻找记忆里的味道

每个人心中都有一道菜，这道菜在你的内心里代表着独特的意义，这道菜的背后会有着一个动人的故事。

有一些味觉会勾起你的某一段回忆，那一道食物可能非常的微不足道，但对于你来说却是尘封已久的生活场景，那个场景里有很多你的情绪，或感动，或难过，或幸福。

寻找记忆里的味道，看到这个话题，我印象最深刻的就是爸爸做的汤面条，面条是手擀的，宽宽的，西红柿鸡蛋汁，一切的味道都刚刚好。

说到记忆里的味道，我便会鼻子一酸，一方面是怀念那些已经离开了的人，一方面是感恩身边的人。

刚刚提到的爸爸都已经随着岁月流逝悄然离去。转眼爸爸已经离开十三年之久了。我很想念他，爸爸的离开对我的打击特别的大，在我心里爸爸是最爱我的人，爸爸没有做出很多伟大的成绩，但他在我心里无疑是最伟大的。

爸爸的离开让我感觉天都塌了，我都不知道我的人生到底该怎么去走，诚然我对爸爸的依赖过深了，以至于我后来悲痛迷茫了很久，甚至有很多次想要随他一起离开人间。

同时也是带着对爸爸的爱，我又重新振作，要努力活成自己想要的样子。

直到现在我最喜欢的食物还是手擀面，宽宽的，有劲道，调料的配放都要刚刚好。

那时候我才几岁，妈妈在农忙的时候回了外婆家，小孩子一般都是非常依恋妈妈的。但有爸爸在，有爸爸做的美食也依然可以很安心。我只记得当时爸爸一边做饭，一边教我。

爸爸有一些大男子主义，那时候的农村人一般都这样，爸爸很少下厨房，更没见过他洗衣服。下地干活回来，男的都在树下乘凉，而女人还要在劳累过后，带着疲惫感去操心一家老小的吃喝。

爸爸下厨的次数很少，可能是少的缘故，我便格外的珍惜。也许是爸爸年轻时奶奶病重，爸爸照顾弟弟妹妹全家吃喝累了。总之他很少下厨做饭，但他并不是不会。我一直以为他不会做饭。

就是那次妈妈不在家，爸爸第一次做饭给我吃，他的熟练，他对做饭的操作解读，还有他做出来的美味面条，让我觉得很幸福，爸爸很厉害，就连一段面条在他那里都变得很有文艺感。

到现在，我还记得爸爸说再爱吃的东西都要适可而止。做面的调料也能够多放，辣椒也是，醋也是，炒菜的油也不能放多。刚刚好配料，做出的饭味道更好。

其实他是在告诉适度的重要性，也就是中庸之道。一切都刚刚好。他不但有语言的解说，还有实践的证明，那一天他做的西红柿鸡蛋面汤面条真的是美味极了。那是我吃过的最好吃的面条。

虽然从那以后他没再做过，但那味道却留在我的记忆深处，我记得那个场景。以前只是吃饭，没听谁给我分享这美食中潜藏的玄机，刚刚好才好。

后来我稍微大一点的时候，妈妈再回娘家，都变成了我做饭，在爸爸的培养下，我觉得做饭也没什么难，我早早的便会做饭了，家常的饭菜都会。

时至今日我还是不经常做饭，偶尔做饭也是心血来潮，心血来潮时会特别用心的做一顿美食。我想爸爸那一天做的面条肯定也是特别用心的，我吃到了刚刚好的味道，还是幸福的味道。

到现在我还是爱吃手擀面，现在我恋上了妈妈做的面条，每周回家吃上一顿妈妈做的手擀面都特别的幸福。那里面也有熟悉的味道，那是用心的爱的味道。

老公也学会了手擀面，在我想吃的时候，随时都会不辞辛苦的轻松给我做一碗美味的手擀面。

那刚刚好的味道就是幸福的味道，那里面有爱的用心，所以让人念念不忘。