小馋猫的记忆

对于小时候的种种回忆，记忆深刻的还是“油炸粑”。

“油炸粑”是民间流行的一种小吃，制法是将糯米泡软、蒸熟，再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团掺进芋头及食盐。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。

从小，我就是一个“吃货”，邻居给我取了一个可爱的绰号叫“小馋猫”。

小时候，物质条件匮乏。但是相比于邻居家的孩子，我们吃零食的机会要多一些。

小时候最渴望家里来客人，我们这些“图吃鬼”都是这样想的。母亲有时候会去别人家里上门做裁缝，但是大部分时间都是在家里做。

有的熟人或者朋友，来找母亲做一套新衣裳，都知道裁缝家里有几个“图吃鬼”，就会在闹市扯布的时候，买一点“油炸粑”或者别的零食到我们家里来。

我们几姊妹都是很怕母亲的，她读过高小，会教我们唱歌。但是母亲脾气很大，一旦我们调皮捣蛋，就会拿出“家法”，就是那种伤“皮”不伤“骨”的荆竹鞭，一顿抽打后，要痛一个星期才能感觉自己不再痛了。

望着摆在案板上色泽诱人的“油炸粑”，我们几个“小馋猫”在旁边流口水。弟弟很调皮，就会对母亲说“我其实没有那么想吃，但是不知道为什么，感觉自己一直都在咽下口水”。

母亲望着我们这些“小馋猫”们哭笑不得，于是就会一人一半均匀地分着，接过母亲的“油炸粑”，我们转身跑回房间开始吃起来。一口咬下去，又香又脆，那种舒服和惬意一辈子都不能忘记。

读高中的时候，学校在城镇。记得每次回家，母亲都塞给我几张毛票。这些零花钱都是母亲拿家里的鸡蛋换出来的，大概是母亲来过一次学校，发现班上的同学有去学校的小卖部买零食，她觉得同学们可以买零食吃，自己的女儿也要有机会吃到。

可是家里经济条件不太好，总是拿不出钱来。母亲就只好多养几只鸡，母鸡下蛋后，拿鸡蛋换成钱，分给读高中的姐姐和读初中的我。这些零钱都是在过去读书生涯里最珍贵的记忆。

我和班上同学大都会在周末的时候，去一次镇上。那时班上的一个“馋猫”，踩点好一个摊位，面对各种各样的零食，我们最喜欢的还是“油炸粑”。我们买了好几块油炸粑，准备在上完晚自习后躲在寝室里吃。

如果查寝的女老师过来了，就会有门哨吹几声。这个吹哨的同学都是事先安排好的，她在寝室靠着门的床位。

就这样我们一群十五六岁的高中生，晚上等查寝的老师离开后，一边吃着“油炸粑”，一边议论着我们的班主任，竟然在班会课上，穿着一双棉鞋跳舞，就是三十多年前流行的那种迪斯科舞蹈。

我们聊着天，哈哈大笑，没想到班主任老师竟然在听“墙角”，第二天上课的时候狠狠地批评了我一次。

因为当年我是班上的学习委员，竟然不按时就寝，带着全寝室的女生议论老师。

现在回忆起来，老师的批评已经丢到九霄云外去了，而对“油炸粑”的美好回忆，却一直都留在脑海深处。

对“油炸粑”的种种记忆，都是与爱有关的。母亲虽然对我们要求严格，但是在物质匮乏的年代里，总是会想法设法来满足我们对吃食的欲望。她自己舍不得吃，又舍不得穿，她铆足力气去劳作，就是希望我们读好书，长好身体。